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霍克斯|美味快報( 四 )


霍克斯|美味快報
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悅景扒房邀君暢品 饗全新歐式美饌
深圳君悅酒店
人間至味 ， 以食傳情 。 位于深圳君悅酒店37層 ， 坐擁深港美景的2021年度“黑珍珠餐廳指南”一鉆餐廳「悅景扒房」 ， 向來以經(jīng)典西式用餐體驗為城中食客稱道 ， 包括優(yōu)質(zhì)海鮮、風(fēng)味一絕的進口牛扒及品種繁多的佳釀 。 餐廳還提供席前烹飪的餐飲體驗 ， 賓客們盡享品質(zhì)饕餮之宴的同時 ， 親眼目睹美食的誕生 。 酒店新任意大利籍行政副總廚Chef Giulio ， 擅長從鮮美食材中找尋靈感 ， 創(chuàng)造出令人期待的精致西式菜肴 。 即日起賓客可從「悅景扒房」嶄新菜單中 ， 尋找這一份無與倫比的冬日美食體驗 。
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「悅景扒房」由意籍行政副總廚Chef Giulio親理 ， 他出生于意大利西北部城市都靈 – 在這個蘊含著豐富美食文化的城市里 ， Chef Giulio從小接受著傳統(tǒng)意大利飲食文化熏陶 ，自入行15年間 ， 他的足跡漫遍全球 ， 走遍加拿大、意大利、丹麥、西班牙、印度尼西亞等各國 。 并任職于當(dāng)?shù)孛灼淞中羌壊蛷d及奢華酒店餐廳 ， 積累了豐富的廚房營運管理經(jīng)驗 。 Chef Giulio立足深圳本土飲食文化 ， 并配合“甄選食材 ， 悉心呈奉”的凱悅餐飲哲學(xué)理念 ， 將傳統(tǒng)西餐烹飪方式與中式時令食材加以巧妙融合 ， 務(wù)求給本地饕客帶去別致味蕾新體驗 。
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眾所周知意大利燴飯是西餐的代表料理之一 ， 肥肝批意大利燴飯則正是Chef Giulio的招牌菜品——把米和配料炒在一起 ， 隨后用特調(diào)奶油和雷司令黃油制作而成的湯汁 ， 賦予米飯濃郁的香氣 。 再將本地新鮮石榴磨粉撒在已然充分融入湯汁的米飯中 ， 最后點綴上8年卡露伽魚子醬提升口感 ， 可謂風(fēng)格多樣且色香味美、食色藝也 。 閩東大黃魚是中餐烹飪常用的優(yōu)質(zhì)食材 ， 魚肉鮮美 ， 營養(yǎng)價值頗高 。 Chef Giulio創(chuàng)新地將其配以蘋果姜泥和啫喱等西式佐料 ， 迸發(fā)出酸甜滿溢的口味之余更顯魚肉鮮嫩 ， 唇舌間充盈著沁爽海洋氣息 ， 一試難忘 。
流光溢彩映襯 ， 肴饌美酒相伴 ， 即日起「悅景扒房」菜單及黑珍珠臻味單人品鑒套餐煥新 ， 僅需人民幣688元凈價每位起 。 「悅景扒房」?fàn)I業(yè)時間為星期二至星期日晚上6點至10點 ， 餐廳預(yù)訂及垂詢請致電+86 755 2218 7338或發(fā)送郵件至 fbreservation.shegh@hyatt.com 。
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Lohkah七尚酒店水療中心
首獻“肌膚盛宴“主題活動
悅享平衡 ， 煥活新生
Lohkah七尚酒店水療中心首次舉辦肌膚盛宴活動 ， 在此數(shù)位國內(nèi)知名芳香理療師、頌缽認(rèn)證理療師到現(xiàn)場分享與授課 ， 共邀約30多位康養(yǎng)達人 ， 設(shè)立肌膚護理、頌缽禪柔、水中舞課程與分享會 ， 為賓客帶來了一場與眾不同的煥活之旅 。
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擁有2888平方米的七尚水療中心以“360°全方位的健康養(yǎng)生理念倡導(dǎo)賓客進入環(huán)繞自然水療空間 ， 無論是基礎(chǔ)的健身房多功能泡浴池等國際品牌設(shè)施設(shè)備 ， 到國際知名品牌的護膚及康體課程 ， 再到心靈療愈頌缽阿育吠陀等 ， 倡導(dǎo)為快節(jié)奏社會的繁忙賓客帶來意識、身體、精神的煥活力量 。 活動以肌膚、療愈為兩大主題：
肌膚盛宴
活動上 ， 特別邀約以色列維緦Venus、意大利舒適地帶Comfort Zone、羽心堂、泰國ADS等國際知名護理品牌到店加持 ， 針對科學(xué)護膚開展探討交流會 ， 與現(xiàn)場賓客分享新時代的護膚理念 ， 為廈門的賓客帶來深度療愈的新生活方式 ， 同時360度環(huán)繞水景園林的靈悅空間 ， 也將成為賓客知識社交與康養(yǎng)療愈的自由切換目的地 。

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