做法|早起10分鐘，給上學(xué)的孩子做這份早餐，補鈣醒腦，個頭長得快
早起10分鐘 ， 給上學(xué)的孩子做這份早餐 ， 補鈣醒腦 ， 個頭長得快
開學(xué)以后 ， 做什么早餐成了很多家長的困擾 ， 營養(yǎng)好吃又省時 ， 變成了我們一致的追求 。 春季 ， 正是孩子成長的關(guān)鍵時期 ， 想要把早餐做好 ， 還真需要下點功夫 。 上學(xué)的孩子用腦多 ， 運動量大 ， 補鈣和補腦都要跟得上 。 這份早餐補鈣又補腦 ， 稱它為營養(yǎng)好吃又省時一點不過 。 早起10分鐘 ， 給上學(xué)的孩子做這份早餐 ， 補鈣醒腦 ， 個頭長得快 。
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孩子上課
這份早餐 ， 小時候媽媽做給我吃 ， 長大后我做給我的孩子吃 。 它的食材有很多 ， 青紅菜椒 ， 雞蛋 ， 西葫蘆 ， 大米 ， 火腿 ， 一起做成一份營養(yǎng)豐富的蛋炒飯 ， 孩子愛吃還擋飽 。 青紅菜椒 ， 含有豐富的維生素 ， 增進(jìn)食欲 ， 促進(jìn)消化 ， 孩子吃了預(yù)防積食 。 除此之外青椒還能增強(qiáng)體力 ， 緩解疲勞 ， 提神醒腦 。 西葫蘆 ， 含有豐富的鈣物質(zhì) ， 不比牛奶含鈣少 ， 常吃西葫蘆 ， 很好的補充鈣質(zhì) ， 孩子個頭長得快 。 下面分享西葫蘆蛋炒飯的做法 ， 一起來看看吧 。
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蛋炒飯
【蛋炒飯】
【食材】
1碗米飯 ， 一小節(jié)青紅菜椒 ， 一小段西葫蘆 ， 2個雞蛋 ， 2根火腿
【做法】
米飯是前一天蒸好的 ， 最好放在冰箱里面 ， 這樣顆顆分離的效果更好 。 青紅菜椒洗干凈去籽后 ， 切成丁；火腿切丁 ， 西葫蘆洗干凈后切丁 ， 雞蛋打散備用 。
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準(zhǔn)備食材
2.炒鍋加入適量的食用油 ， 先炒米飯 ， 中火翻炒 ， 1分半鐘后 ， 米飯均勻的受熱 。
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先炒米飯
3.接下來把打散的雞蛋液倒入米飯中 ， 轉(zhuǎn)至小火 。
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雞蛋液入鍋
4.雞蛋液倒進(jìn)去后 ， 先不要攪拌 ， 1分鐘過后再攪拌 ， 雞蛋液裹著米飯 ， 米飯變得金黃 ， 看起來就很好吃 。
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金黃的米飯
5.倒入準(zhǔn)備好的西葫蘆 ， 青紅菜椒 ， 火腿丁 ， 一起翻炒 ， 大約1分半鐘 ， 不斷的攪拌 ， 加入1調(diào)料匙食用鹽 ， 加入少許的雞精 ， 攪拌入味均勻即可出鍋 。
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西葫蘆蛋炒飯
以上就是西葫蘆蛋炒飯的做法 ， 五顏六色 ， 孩子看到后立馬就不賴床了 。 這份早餐 ， 只要十分鐘 ， 營養(yǎng)美味還省時 ， 趕快試試吧 。
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蛋炒飯
【做法|早起10分鐘，給上學(xué)的孩子做這份早餐，補鈣醒腦，個頭長得快】蛋炒飯烹飪技巧：1.飯要提前用筷子或者勺子攪一攪 ， 讓飯徹底散開 ， 這樣顆顆分離更好吃 。 2.蛋炒飯是先炒蛋還是先炒飯 ， 現(xiàn)在有了答案 ， 一定要先炒飯 ， 這樣飯好吃更好看 ， 營養(yǎng)不流失 。
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