3、將湯倒入燉過內(nèi) ， 放入山藥、兩粒茴香 ， 燉2個小時后 ， 放入鹽 ， 出鍋的時候放入枸杞 。
五、大骨煲雪蓮果
材料：豬大骨1根 ， 雪蓮果1個 ， 枸杞10個左右 ， 豬里脊100克、鹽
做法：
1.雪蓮果去皮 ， 切片待用
2.豬大骨斬大塊兒(這個工序可以交給超市 ， 或者集市的攤主來做)
3.豬里脊切小丁 ， 待用
4.枸杞洗去表面浮土 ， 待用
5.鍋里放入冷水 ， 煮沸 ， 放入豬大骨和豬里脊丁 ， 焯燙至表面收緊 ， 放入冷水中沖洗 ， 去除血水和多余雜質(zhì) ， 瀝干水分待用
6.焯燙好的豬大骨跟豬里脊放入煲里 ， 放入枸杞 ， 大火煮沸 ， 轉(zhuǎn)小火煲1小時左右 ， 放入雪蓮果片 ， 繼續(xù)煲制半小時 ， 關(guān)火 ， 放入鹽調(diào)味即可
骨頭湯怎么做 骨頭湯怎么做
骨頭湯怎么做 ， 骨頭湯是很常見的一種湯 ， 用骨頭熬湯 ， 味道濃厚 ， 營養(yǎng)也非常不錯 ， 而且不僅是骨頭 ， 還可以加入一些常見的食材 ， 讓湯的味道營養(yǎng)更加豐富 ， 一般骨頭湯的做法也比較簡單 ， 那么骨頭湯怎么做好喝？骨頭湯的家常做法大全 ， 下面為大家介紹 。
骨頭湯怎么做1一、骨頭湯的做法
1、白蘿卜骨頭湯
材料： 白蘿卜1個 ， 豬骨1斤 ， 姜片2片 ， 蜜棗2個 。
做法：
1、豬骨飛水后洗干凈 。
2、白蘿卜削皮 ， 切大塊 。
3、全部材料一起放進(jìn)鍋里 ， 大火燒開后轉(zhuǎn)小火 ， 煲1個半小時 。
4、關(guān)火后 ， 放鹽調(diào)味就可以啦 。
2、 玉米骨頭湯
原料： 豬骨頭、甜玉米、香菇、紅棗、薏米、枸杞 。
做法：
1、50克骨頭加600克水 ， 和香菇、枸杞、薏米 ， 大火燒開 ， 蓋蓋子 ， 轉(zhuǎn)小火燉15分鐘 。
【大骨頭湯的做法我們需要注意這些 骨頭湯的做法】2、然后再倒入甜玉米 ， 燒5分鐘 。
3、一鍋清香 ， 營養(yǎng)而且還特別簡單和骨頭玉米湯就做好了 。相關(guān)精彩閱讀：骨頭湯怎么做？推薦5種骨頭湯的做法
3、薏米冬瓜骨頭湯
用料： 冬瓜600克 ， 豬骨頭500克 ， 薏米100克 ， 蠔豉6個 ， 鹽適量 。
做法：
1、準(zhǔn)備食材 ， 薏米與蠔豉浸泡1小時 ， 排骨 ， 冬瓜洗凈備用 。
2、骨頭入鍋 ， 開火 ， 焯去血污 ， 洗凈備用 。
3、薏米倒入砂鍋中 。
4、蠔豉放入 ， 加水 。
5、把焯過水的骨頭入砂鍋 。
6、蓋好蓋子 ， 調(diào)至老火湯檔位 。
7、冬瓜洗凈切大塊 。
8、當(dāng)鍋內(nèi)的湯煲了1.5小時后 ， 把冬瓜放入 ， 繼續(xù)煲30分鐘 。
9、食用前調(diào)入適量鹽即可 ， 或者不放鹽都是OK的 ， 因?yàn)闇^已經(jīng)足夠鮮美了 。相關(guān)精彩閱讀：骨頭湯怎么熬白？注意熬制過程
4、黃豆骨頭湯
原料： 黃豆100克 ， 豬骨300克 ， 鹽、料酒、蔥段、姜片各適量 。
做法：
1、黃豆浸泡8～12小時 ， 撈出控水 。
2、豬骨飛水后沖洗干凈 。
3、湯鍋內(nèi)加水 ， 下豬骨、黃豆、料酒、蔥段、姜片 ， 大火煮開后 ， 小火煲2小時 ， 加鹽調(diào)味即可 。
推薦閱讀
- 東坡肉的簡單做法大全 東坡肉的做法
- 菌菇湯的做法視頻 菌菇湯的做法
- 極限輪滑鞋適合刷街嗎
- 花椒有什么作用 小小的花椒功效強(qiáng)大
- 缺牙的2大誤區(qū),中老年人想要一口好牙應(yīng)該怎么做
- 大同縣現(xiàn)在叫什么區(qū)
- 惠大高速是從哪到哪
- a4紙是多大像素 a4紙是多大
- 如何用啞鈴練大腿肌肉
- 疙瘩湯的家常做法