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羊肉蘿卜湯怎么做好吃又簡單的做法 羊肉蘿卜湯的做法( 三 )

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羊肉蘿卜湯的做法介紹 篇3主料： 羊肉
輔料： 白蘿卜、粉絲、蔥、姜
調(diào)料 ：鹽、料酒、大料、干辣椒、花椒
烹制方法：
1、將白蘿卜切成塊，羊肉切成3厘米長短的塊，放入熱水中焯一下。
2、砂鍋中倒入水，放入羊肉，加入料酒、蔥、姜、干辣椒、大料、花椒，加蓋燒開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，放入白蘿卜、粉絲繼續(xù)燉，至熟后調(diào)味即可 。
羊肉蘿卜湯的做法介紹 篇4主料
羊肉 姜片 白蘿卜 紅棗 枸杞
輔料
鹽 料酒
做法步驟
1. 羊肉用清水泡著，多換幾次水直至木有血水，這樣有助于去除膻味~
泡好的羊肉切小塊，羊肉姜片料酒清水放鍋里煮~
2. 煮出臟兮兮的泡沫就關(guān)火
3. 羊肉清洗干凈加紅棗姜片放入電飯鍋選擇”燉湯“模式 。如果用煤氣爐，煮沸后中小火煲1個半小時左右
4. 燉湯的時候準(zhǔn)備白蘿卜，將白蘿卜削皮，切小塊
5. 燉好了之后加入白蘿卜
6. 再選一次燉湯模式
7. 燉好的羊肉湯，加入枸杞和鹽稍微煮一會兒就OK了~~
羊肉蘿卜湯的家常做法主料

  • 羊肉適量
  • 香菜一顆
  • 胡蘿卜一個
  • 白蘿卜一個
  • 輔料
  • 鹽適量
  • 十三香適量
  • 胡椒粉適量
  • 香醋適量
  • 生抽適量
  • 咸鮮口味
  • 煮工藝
  • 一小時耗時
  • 簡單難度
    • 羊肉蘿卜湯的做法步驟
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    1
    羊肉洗凈，蔥姜切段，八角桂皮一起放鍋內(nèi) 。加入適量的水 。大火燒開 。
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    2
    水開撇去浮沫，待羊肉煮熟，撈出切小塊 。骨頭繼續(xù)留鍋內(nèi)煮 。
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    3
    胡蘿卜和白蘿卜洗凈 。
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    4
    切片 。
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    5
    把蘿卜片放鍋內(nèi)煮熟，加所備調(diào)料，放香菜 。
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    6
    【羊肉蘿卜湯怎么做好吃又簡單的做法 羊肉蘿卜湯的做法】出鍋 。味美及鮮 。

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