機(jī)器|快手早餐，美麗格子華夫餅，簡(jiǎn)單易做，全家都愛(ài)吃
華夫餅 ， 也叫格子餅 ， 大多是用面粉、雞蛋、牛奶和糖混合制作的 ， 做起來(lái)其實(shí)并不難 ， 只是需要特定的機(jī)器才能做出來(lái) 。 每次和朋友們?nèi)ズ瓤Х?， 搭配的套餐里都會(huì)有華夫餅 ， 對(duì)這種格子餅 ， 我是抑制不住的喜歡 ， 看到這整齊的格子就挪不開(kāi)眼睛 ， 再加上它外脆里嫩 ， 香甜可口 ， 更是每次都想把魔爪伸向它 。
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但是 ， 我的錢(qián)包不允許啊！店里賣(mài)的華夫餅 ， 一般搭配水果、冰激凌或其他甜品 ， 一套下來(lái)價(jià)格高得離譜 ， 以至于我一度認(rèn)為這個(gè)餅制作成本很高呢 。 偶然的機(jī)會(huì) ， 我才發(fā)現(xiàn)一般家用的華夫餅機(jī) ， 其實(shí)很經(jīng)濟(jì) ， 用老公的話來(lái)說(shuō) ， 急頭白臉在店里吃一頓華夫餅 ， 好幾臺(tái)機(jī)器都吃出來(lái)了 。
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我說(shuō) ， 華夫餅機(jī)器只能用來(lái)做華夫餅呀！老公智慧地說(shuō) ， 你可以做原味的華夫餅、巧克力味的華夫餅、綠茶味的華夫餅…… ， 而且可以做早餐、做早點(diǎn)、做晚餐 ， 更關(guān)鍵的是 ， 我老婆喜歡 ， 這都不是事兒！
于是乎 ， 我就有了一臺(tái)華夫餅機(jī) ， 于是乎 ， 我一定要跟你們分享一下這款奶香華夫餅 ， 簡(jiǎn)單易學(xué) ， 味道甜香 ， 脆嫩相間 ， 搭配任意水果、果醬 ， 牛奶或咖啡 ， 一頓早餐妥妥的 。
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華夫餅主要是為人體提供能量的 ， 除了碳水化合物之外 ， 蛋白質(zhì)含量也很豐富 ， 并且含有鈣、鉀、鐵等礦物質(zhì) 。 現(xiàn)代社會(huì)大家都很忙 ， 經(jīng)常沒(méi)有足夠的時(shí)間給自己和家人做一頓有營(yíng)養(yǎng)的早餐 ， 很多人早餐都是用面包、餅干打發(fā)的 ， 有了華夫餅機(jī) ， 以后就再也不用擔(dān)心早餐了 。 晚上睡前把面糊做好 ， 放在冰箱冷藏里 ， 早上幾分鐘的時(shí)間 ， 就可以給家人準(zhǔn)備好營(yíng)養(yǎng)早餐了 ， 一家人整天都會(huì)能量滿滿的 。
【菜名】：奶香華夫餅
【所需食材】：
低筋面粉180克 ， 牛奶120克 ， 雞蛋3個(gè) ， 黃油20克 ， 泡打粉5克 ， 細(xì)砂糖60克 ， 鹽2克 ， 香蕉草莓等水果適量 。
【烹飪過(guò)程】：
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1、全部配料如上圖 ， 全部稱好重量 。
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2、首先 ， 將黃油隔水融化 。
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2、等黃油融化時(shí) ， 先做蛋液 。 把三個(gè)全蛋打到盆里 ， 加入鹽、細(xì)砂糖和牛奶 。
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3、用攪拌器將混合物攪打均勻 。
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4、將低筋面粉和泡打粉過(guò)篩 ， 加入到蛋液中 ， 攪拌成均勻的面粉糊 。
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5、最后 ， 將融化后的黃油倒入面糊中 ， 攪拌至油面融合的狀態(tài) 。
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6、面粉糊如圖的粘稠狀態(tài) ， 就可以了 。
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7、華夫餅機(jī)上下層刷上一層色拉油 。
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