正宗涼拌香腸黃瓜的制作方法步驟如下；
1、準備兩根黃瓜，洗干凈備用，在準備一根香腸 。
2、把黃瓜用刀切塊，香腸切片 。
3、把黃瓜和香腸一起裝盤，加上適量的蒜末、鹽、辣椒、白糖 。
4、上鍋熱油，等油熱了澆在準備好的大蒜上 。
【涼拌香腸黃瓜最正宗的做法】5、加上適量的醋，攪拌起來即可 。
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