主料：
北豆腐250克 。
輔料：
小蔥100克，調(diào)料 ， 食鹽3克，香油1克 。
方法：
1、將豆腐直刀切成方丁塊或長粗條 。
【涼拌小蔥怎么做】2、小蔥洗凈切碎塊 ， 倒入盆里 ， 用精鹽或用少許水化開，香油拌勻即成 。
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