5.在紅薯餅上撒上白芝麻 。
6.依次做好其它的紅薯 。
7.平底鍋內(nèi)放油燒熱 。
8.放入紅薯餅煎至 。
9.煎至兩面金黃即可 。
小貼士

【紅薯食譜做法大全集 6種紅薯的做法詳解】煎紅薯餅時(shí)用小火即可 , 火大會(huì)容易煎糊 。 糖的份量根據(jù)自己吃的甜度來(lái)添加 。
四、奶香紅薯椰蓉球


食材:
糯米粉200g、紅薯300g、椰蓉適量、牛奶適量、紅豆沙適量;
做法:
1.紅薯去皮后洗凈切切小塊
2.準(zhǔn)備紅豆沙和糯米粉
3.準(zhǔn)備椰蓉
4.蓋上放入微波爐 , 用微波火了6分鐘
5.拿出趁熱壓成泥 , 加入適量牛奶攪拌均勻
6.之后先加入糯米粉拌勻
7.再揉成光滑的面團(tuán)
8.分成約35克的胚子
9.像包湯圓那樣包入豆沙餡收口
10.蒸格刷上適量油 , 做好的球放入 , 每只留有空隙 。
11.冷水上鍋大火水開(kāi)后再蒸7分鐘即可
12.趁熱滾上椰蓉即可
13.上桌
小貼士

1 , 加入牛奶量的時(shí)候要根據(jù)紅薯的干濕再?zèng)Q定 , 不要加太多 , 攪拌的時(shí)候順滑就可以 。
2 , 滾椰蓉太燙 , 手指先浸泡冷水再拿紅薯球這樣就不會(huì)沾手 , 而且也不燙手了 。
五、黃金地瓜烙


食材:
地瓜200g、面粉200g、油適量、水適量;
做法:
1.地瓜洗凈去皮 。
2.擦成絲 。
3.加入面粉 。
4.加適量水 , 和成無(wú)干粉狀態(tài)即可 ,
5.平底鍋刷點(diǎn)油 , 將地瓜糊攤?cè)脲佒?, 烙至兩面上色餅熟 。
小貼士

1、攤好面糊 , 蓋上蓋了 , 小炎慢烙 , 熟后再轉(zhuǎn)大火 , 起黃殼 。
2、地瓜糊中的水不要加多 , 無(wú)干粉即成 , 因?yàn)榈毓显诶又七^(guò)程中會(huì)變軟 , 出水份 。
3、這餅熱吃最好 , 放涼了可用重新回鍋 , 或用微波爐加熱 。
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