海參冬瓜湯的做法 海參冬瓜湯的做法介紹1、準(zhǔn)備材料：冬瓜400克、海帶4兩，海參150克、陳皮2塊、瘦肉半斤
2、將發(fā)好的海參洗凈切絲，冬瓜去皮然后洗凈，海帶浸水去泥后切斷，然后連同陳皮和瘦肉放進(jìn)煲中，加入八碗水，煲約二小時(shí)，加鹽調(diào)味即可飲用 。
3、海參補(bǔ)腎益氣，滋陰補(bǔ)陽，海帶含豐富碘質(zhì)及多種微量元素，能消除體內(nèi)脂肪及膽固醇 。冬瓜所含的葫蘆巴堿能促進(jìn)人體的新陳代謝，以及可抑制醣類轉(zhuǎn)化為脂肪 。此外，冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成；因此這湯可謂集滋補(bǔ)、美白防斑、減肥瘦身雙重功效于一身，最合貪靚一族飲用 。
參瓜湯怎么做參瓜湯用料
茄子參1小段
冬瓜
蝦皮、紫菜
蔥、姜、香菜
白胡椒、鹽
做法
1 所有食材準(zhǔn)備就緒；
2 鍋內(nèi)做水，放入蔥姜、冬瓜煮開；
3 5分鐘后加入蝦皮、茄子參再小火煮個(gè)5分鐘；
4 關(guān)火再撒入剩下的蔥，加入白胡椒、鹽調(diào)味，加入香菜末提香 。
干金銀花怎么炒著吃金銀花炒菜口感不好，一般都是用來做湯的 。金銀花做法如下：
金 銀 花 雞 蛋 湯材 料：金銀花10克，雞蛋 1個(gè)，生姜片 2片，鹽 2克 。
做 法
（1）金銀花用清水或溫水浸泡數(shù)分鐘 。
（2）雞蛋一個(gè)打散備用 。
（3）鍋中放入一大碗清水，放入生姜片燒開 。
（4）鍋中水燒開后放入金銀花煮5分鐘左右 。
（5）5分鐘后，鍋中水變色了，金銀花也“開”了 。
（6）放入打散的雞蛋稍滾一會(huì) 。7.加入少許的鹽調(diào)味即可出鍋 。
參金冬瓜湯
材 料：
冬瓜400克，金華火腿100克，太子參15克，金銀花5克，生姜3片，味精，蔥花適量
做 法：
1、清水把太子參和金銀花清洗干凈后分別裝入兩個(gè)一次性茶包；冬瓜洗凈去皮后切成薄片；金華火腿切成片備用
2、把太子參、金銀花茶包放入鍋內(nèi)，加入1升清水煎煮半小時(shí)后撈出金銀花、太子參茶包扔掉
3、把生姜和火腿片放入湯內(nèi)文火煮約半小時(shí)后放入冬瓜煮熟，最后撒上少許味精、鹽和蔥燒滾即成 。
小 訣 竅
1、金銀花味甘性寒，功能清熱解毒，疏散風(fēng)熱 。一般用量6～15克，水煎服，亦可入丸散 。脾胃虛寒及氣虛體弱者不要使用 。炎夏酷暑之際，人們?nèi)菀字惺睿媒疸y花制成涼茶，頻頻飲用，能夠預(yù)防中暑 。夏末至中秋季節(jié)，細(xì)菌性痢疾、腸炎多發(fā)，可以金銀花為主，配以黃連、黃芩，煎成湯劑口服，具有良好的防治作用 。功效：現(xiàn)代藥理研究表明，金銀花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解熱、調(diào)節(jié)免疫等作用 。
禁忌： 脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者忌用 。
2、太子參，補(bǔ)虛、補(bǔ)氣藥，補(bǔ)益脾肺，益氣生津 。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏 。
3、為使湯的口感更好，少藥之甘苦味，金銀花煎煮的時(shí)間可略短
海參冬瓜能一起吃嗎海參和冬瓜可以一起吃，海參屬于溫?zé)嵝缘氖澄?，冬瓜同樣也是同性質(zhì)的，兩種食物性質(zhì)不互相排斥，可以一起食用 。
海參補(bǔ)腎益氣，滋陰補(bǔ)陽，海帶含豐富碘質(zhì)及多種微量元素，能消除體內(nèi)脂肪及膽固醇 。冬瓜所含的葫蘆巴堿能促進(jìn)人體的新陳代謝，以及可抑制醣類轉(zhuǎn)化為脂肪 。
此外，冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成；因此這湯可謂集滋補(bǔ)、美白防斑、減肥瘦身雙重功效于一身，最合貪靚一族飲用 。
冬瓜的食用禁忌
推薦閱讀
- 海參的做法與吃法 海參加一物營養(yǎng)翻10倍
- 即食海參適合什么人吃
- 蘿卜海帶排骨湯的做法 一道營養(yǎng)美味湯的做法
- 山藥胡蘿卜排骨湯的適宜人群和禁忌人群
- 冬瓜哪個(gè)品種最好
- 雞蛋冬瓜湯功效與作用,雞蛋冬瓜湯的熱量
- 燒排骨的家常做法 好吃的排骨做法大全
- 冬瓜和白蘿卜在一起的功效,冬瓜和白蘿卜一起燉湯做法
- 糖醋排骨的熱量是多少千焦 四塊糖醋排骨的熱量是多少
- 小孩能吃海參嗎