1、用料：豬頸肉，海鹽，現(xiàn)磨黑胡椒 。
【鹽煎豬頸肉家常做法 好吃到爆炸】2、將肉塊平放在砧板上，刀斜30度將豬頸肉片成0.5cm厚度的長條；
3、點(diǎn)火燒熱平底鍋，將肉條直接煎熟，撒上海鹽和現(xiàn)磨黑胡椒，裝盤即可 。
4、有廚師把豬頸肉叫「不見天」，因?yàn)樗L在豬的下顎！
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