
編輯導(dǎo)語:成功的品牌定位有助于建立消費者與品牌之間的潛在聯(lián)系 , 也有助于推動后續(xù)的消費行為的發(fā)生 。然而 , 如何才能塑造成功的品牌定位?伴隨著人們對“健康”的愈發(fā)關(guān)注 , “健康”又是否可以成為品牌打造的關(guān)鍵要素呢?本文作者做了解讀 , 一起來看 。
眾所周知 , 品牌擁有出色且正面的認知不僅能夠在擁擠的市場中脫穎 , 還有助于塑造它在消費者心中的觀念和決策行為 。一個值得研究的課題是 , “健康”、“有機”、“天然”等概念能夠讓品牌與眾不同呢?
在這個對健康極其敏感的時代 , 消費者的健康意識在一次次食品安全事件中被喚醒 。也因此 , 許多企業(yè)把“健康”、“有機”、“天然”等概念視為重要的品牌認知 , 并竭盡全力去占據(jù)它 。
尤其是近年來 , 隨著人們生活水平的提高 , 人們開始從 “滿足使用”逐步轉(zhuǎn)變?yōu)椤皾M足品質(zhì)” 。消費者渴望更健康、更鮮活、更有品質(zhì)的生活;再者 , 消費者面對生活壓力和快節(jié)奏 , 他們也希望擁有更輕松和健康的產(chǎn)品及服務(wù) 。
2020年 , 新冠疫情加速了人們對健康的關(guān)注 。同時 , “健康”也成為全民關(guān)注的高頻詞匯 。特別是在食品飲料、家居用品等領(lǐng)域 , “健康”概念格外引人注目 。
全球知名調(diào)研機構(gòu)歐睿的調(diào)研結(jié)果也強調(diào)了“健康”在消費者心目中的意義越來越重要 。這一趨勢反映在當今人們購買食品和飲料的方式中 。“不健康”的產(chǎn)品正在失去他原有的顧客 , 他們本應(yīng)該隨著顧客的認知升級而提供健康的產(chǎn)品 。因為 , 被認為“不健康”的產(chǎn)品將失去生存的空間 。
為消費者提供健康產(chǎn)品已從預(yù)期演變?yōu)楝F(xiàn)實 , 這種趨勢顯然還會加速 。
歸根結(jié)底是因為人們的生活習慣及認知發(fā)生了巨大變化 , 從而導(dǎo)致消費者將從購物單上剔除了那些不健康的產(chǎn)品 。如果你的產(chǎn)品是健康的 , 你便大可放心 。對于那些希望在消費者心中脫穎而出的公司而言 , 生產(chǎn)健康的產(chǎn)品至關(guān)重要 。
種種跡象表明 , 提供健康食品對于一家著眼于未來發(fā)展的食品企業(yè)來講的確非常重要 。但 , 基于競爭角度來講 , 提供健康食品僅是企業(yè)參與競爭的基本門檻 。反過來講 , 如果你的產(chǎn)品存在安全隱患 , 你便沒有資格踏入市場的門檻 。
不禁要問 , 品牌聚焦于“健康”概念能否在市場中脫穎而出?
答案是否定的 。
如果不給出具有信服力的理由 , 這樣的答案一定會備受爭議 。反駁的理由是:無論在哪個市場 , 具有“健康”認知的品牌顯然是更勝一籌 。它顯而易見的向消費者釋放出一種正面的信號 。
真的如此嗎?
一、首先 , 我們認為 , 在當今的商業(yè)競爭中 , “健康”已是競爭的基本門檻
倘若在20年前 , 健康或許會是品牌重要的標簽 , 但如今卻無法實現(xiàn)這一目標 。因此 , 對于致力于創(chuàng)建一個優(yōu)勢認知的品牌而言 , 僅擁有健康概念依然不能保證贏得競爭 。
回顧之前20年 , 中國商業(yè)體系還處于完善階段 , 不可避免地出現(xiàn)食品安全問題 。在此期間 , 爆發(fā)過蘇丹紅事件、速成雞事件、三聚氰胺事件、地溝油事件和甲醛嚴重超標事件 。這些事件被媒體披露 , 讓人們對食品安全問題寢食不安 , 對任何商品都存有“是否健康”的疑慮 。彼時 , “健康”認知的重要性不言而喻 。因此 , 那些能夠提供健康產(chǎn)品 , 并打消人們顧慮的品牌格外被消費者重視 。
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