炎炎夏日的夜晚，不論是看球賽或是追劇，冰涼的啤酒可是良伴 。這時候再來份讓人齒頰留香的奶油香蒜蝦，更是一瞬間讓美味度提升至天堂！多汁緊實的微咸蝦肉增添了奶油、大蒜與香草的多重氣味，再來口清涼飲料，在美食與小酌的愉悅間，煩惱都被拋到九霄云外 。下面生活妙招網小編就來教你奶油香蒜蝦的簡單做法 。
食材：蝦一盒、大蒜4瓣、奶油與鹽適量、香草數(shù)片、檸檬汁一小匙
做法：
1.將蝦解凍洗干凈后，去除頭部與腸泥，背部的殼去除掉2/3左右，腳也要去除 。
【奶油香蒜蝦的簡單做法】
2.將錫箔紙做成小容器，底部抹上奶油，放入蝦子，再擺上幾塊切丁奶油 。灑上切丁大蒜與鹽、和香草碎葉調味 。
3.將烤箱以200度預熱后，放入蝦子烤約5分鐘，翻面后再烤5分鐘即可 。
4.取出稍微放涼后再灑上檸檬汁就可以上桌品嘗啰！
小貼士：
1.新鮮香草或干燥香草都可以，此處使用了甜羅勒與鼠尾草 。
2.放入烤箱的時間還是要依照家中的烤箱調整出最適合的時間 。
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