小籠包皮薄汁鮮肉嫩餡 ， 每當(dāng)小籠包在桌時 ， 總讓人不顧燙口的危險 ， 一口接著一口欲罷不能 。今天生活妙招網(wǎng)小編就來教你美味小籠包的做法 ， 跟著學(xué)起來！
食材：
1、低筋面粉（250g）、豬肉（適量）
2、白砂糖（適量）、酵母（適量）、小蔥（適量）、 生姜（適量）、酒（適量）、 鹽（適量）、淀粉（適量）
做法：
1、250g低筋面粉放入酵母、適量白砂糖調(diào)味 ， 加入足量溫水?dāng)嚢?。
2、揉成團后加入一小勺豬油（加豬油目的是為了讓包子蒸出來白一些） 。
3、揉成光滑的面團 ， 蓋上濕布 ， 醒至面團發(fā)至兩倍大 。
4、接下來準(zhǔn)備餡料把豬肉 ， 小蔥 ， 姜片剁碎 ， 把三種材料混合在一起 ， 加入料酒 ， 鹽 ， 淀粉 ， 食用油攪拌均勻 。
5、把發(fā)至兩倍大的面團反復(fù)揉搓成長條 ， 分成等量的小擠子 。
6、搟成邊緣薄中間厚的圓片 。
7、包入肉餡 。
8、把包子捏好封口 。
9、將包好的包子醒30分鐘后放入蒸鍋中蒸8分鐘即可（水開后再放入包子蒸） 。
10、好吃的小籠包就上桌啦！
快動手做起來 ， 讓家人也能吃到這么好吃的小籠包吧！【美味小籠包的詳細(xì)做法】
推薦閱讀
- 菠蘿果干的三種吃法
- 教你2分鐘自制健康美味的蛋黃醬
- 紅藜綠豆湯，清心解渴又消暑！
- 脆柿子變軟了還能吃嗎,脆柿子是硬的吃還是軟的吃
- 點痣后多久可以敷面膜 凸起的痣怎么遮瑕
- 怎么瀏覽國外的亞馬遜網(wǎng)站
- 電視塔是干什么用的
- 圖形的面積公式大全
- 如何打印ppt中的內(nèi)容
- 陽光空調(diào)濾芯的更換方法