1、準(zhǔn)備黃瓜、胡蘿卜、雞胸肉、生菜、甜面醬、面粉 。
2、面粉堆小山中間挖洞，倒入熱水慢慢往里和，加冷水揉成一個(gè)表面光滑的面團(tuán) 。包保鮮膜靜置10分鐘 。
3、雞胸肉切成條 。
4、倒入一勺料酒、醬油、胡椒粉、鹽、香蔥、姜片腌制10分鐘 。
5、胡蘿卜去皮切成條 。
6、胡蘿卜條焯水撈出待用 。
7、黃瓜切條 。
8、生菜去跟清洗干凈 。
9、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條后，用刀切成大小相同的劑子 。
10、把切好的劑子用手按扁，刷上油 。
11、把另外一個(gè)按扁的劑子，放在抹好油的劑子上 。
12、用搟面杖將2個(gè)劑子搟成薄片待用 。
13、把搟好的薄餅放入煎盤里，用小火烙至兩面金黃即可 。
14、把烙好的薄餅從接縫處撕開，一張餅撕成兩張 。
15、將雞肉沾一層干面粉 。
16、雞柳放入鍋中炸至金黃 。
17、拿出準(zhǔn)備好的所有食材，開始卷餅啦 。
18、 取一張薄餅，在沒有接觸鍋的那一面，抹上一層甜面醬，并將生菜、胡蘿卜條、黃瓜條、雞肉條依次放上去 。
【北京雞肉卷詳細(xì)做法 看了絕對(duì)會(huì)做】19、在橫著卷起來(lái)，卷起來(lái)就可以大口朵頤咯 。
推薦閱讀
- 平底鍋雞蛋卷做法 需要怎么做呢
- 土雞洋芋湯家常做法 在家也能煲出老火靚湯
- 泡雞爪的做法和配料 非常簡(jiǎn)單
- 燕麥雞腿飯的做法 這樣做絕對(duì)好吃
- 照燒雞肉的做法 照著做很好吃
- 北京土特產(chǎn) 北京土特產(chǎn)都有什么
- 雞湯香菇米線的做法 送給需要的你
- 北京地區(qū)交通違章查詢
- 古藺麻辣雞的做法 一種特色食品
- 香辣雞爪子的做法 香辣雞爪子怎么做