1、藕湯，首先將藕洗干凈然后切成小塊，把新鮮的栗子剝皮，然后和藕的做法一樣，切成小塊，接下來就是將二者一起放入鍋中煮，記得要用小火，慢慢的燉，不可用大火很快的煮沸，待煮沸后，不要急著關(guān)火，再在火爐上煲半小時(shí)左右，使其最終成糊狀，這是即可關(guān)火出鍋，出鍋盛到碗里可以根據(jù)自己的需要放入葡萄干或白糖等，增加口感 。
【蓮藕怎么做瘦身】2、蓮藕熗腰花，這幾乎可以說是一道人盡皆知的經(jīng)典菜品，將豬腰肉切塊，然后用涼水沖一遍即可，然后準(zhǔn)備新鮮的藕切片，用適量的白糖水和醋泡著，然后開始準(zhǔn)備調(diào)味品，把蠔油和辣子油一起混合，備好，把之前準(zhǔn)備好的蓮藕在盤子中擺好，放入豬腰肉，最后澆上準(zhǔn)備的調(diào)味品，還可以再放上蔥絲等，味道更好 。
3、榨汁，這個(gè)比較簡單，不過要求必須是新鮮的藕，把蓮藕切塊，倒入適量的水，和平時(shí)使用榨汁機(jī)沒有什么差別，等5分鐘左右倒出，還可以根據(jù)自己口味的不同放入適量的白糖等，味道更好 。如果沒有榨汁機(jī)的話，則可以選擇豆?jié){機(jī)，放入適量的清水或礦泉水，選擇果蔬類，如果你覺得喝起來有太多的碎渣，可以提前過濾一下，也可以放入一些紅豆、枸杞或紅棗之類等食品 。
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