甘油三脂升高更多的是由于攝入過(guò)多的脂肪或者是體內(nèi)過(guò)多的糖分轉(zhuǎn)換為脂類(lèi)，這是有可能的，在水果方面，需要注意的是有一些含糖成分較高的水果，營(yíng)養(yǎng)學(xué)上有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的詞叫做GI值（生血糖指數(shù)），GI值越高，則表示血糖升高的能力越強(qiáng)，看體內(nèi)攝入血糖含量的多少，不僅僅是看水果中的含糖量多少，實(shí)際上也要看GI值，有多少能夠在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)檠堑哪芰?。
含糖量在4%-7%左右的水果有：西瓜、草莓、白蘭瓜；
含糖量在8%-10%左右的水果有：梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等；
【甘油三脂偏高怎么預(yù)防呢】含糖量在9%-13%左右的水果有：蘋(píng)果、杏、無(wú)花果、橙子、柚子呵和荔枝等；
含糖量14%以上的水果有：柿子、桂圓、香蕉、楊梅和石榴等 。
但其中，盡管西瓜的含糖量相對(duì)來(lái)說(shuō)，是比較低的的但是GI值卻很高，西瓜吃完之后，很快就會(huì)轉(zhuǎn)換為血糖，導(dǎo)致血糖升高 。
而體內(nèi)在血糖過(guò)多的情況下，有一部分糖類(lèi)是可以轉(zhuǎn)換為脂肪的，所以對(duì)于甘油三脂偏高人，水果并非不是不能吃，而是要選擇含糖量較低，并且GI值較低的水果，比如草莓、葡萄等可以適量吃，對(duì)于西瓜、石榴以及牛油果等水果要么由于含糖量高要么是GI指偏高，對(duì)于甘油三脂偏高的人來(lái)說(shuō)，以上水果建議慎重考慮 。
甘油三脂偏高怎么預(yù)防呢？實(shí)際上，對(duì)于甘油三脂偏高的人，要控制增量和減少存量，共同作用 。
控制增量：控制甘油三脂的攝入，尤其是高脂肪的攝入，生活飲食要逐漸改變，清淡飲食，多吃蔬菜和水果 。
減少存量：如果甘油三脂已經(jīng)超過(guò)5.3mmol/L的話(huà)，就需要進(jìn)行降低甘油三脂，比如服用藥物降低，但是同時(shí)還要采用運(yùn)動(dòng)控制高血脂的含量 。
總之，甘油三脂高有可能進(jìn)一步會(huì)引發(fā)高血脂，誘發(fā)動(dòng)脈粥樣斑塊，進(jìn)一步的引發(fā)心腦血管疾病，這種情況就要控制好甘油三脂水平，飲食要清淡，低脂低鹽飲食，不要攝入個(gè)過(guò)多的主食，水果需要贈(zèng)別一下含糖量高的水果，盡量將自己的甘油三脂水平控制在一個(gè)比較正常的范圍 。
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