為什么我認(rèn)為黃瓜是火鍋中的素菜之王呢？眾所周知 ， 火鍋底料大都由牛油組成 ， 含有較高的熱量和油脂 ， 而素菜可以刮油 ， 如果涮的蔬菜葉子和枝干太多 ， 很容易夾帶湯汁出來(lái) ， 一起吃到肚子里 。黃瓜這種形狀 ， 決定了不會(huì)拖帶多余的油脂 ， 不會(huì)讓你不知不覺(jué)中喝到火鍋湯汁 。黃瓜含有豐富的維生素C ， 素來(lái)就有美白養(yǎng)顏的促進(jìn)作用 ， 還能清熱解毒 ， 消除火鍋的熱氣 。黃瓜除了可以涮著吃 ， 還可以直接生吃 ， 很多火鍋店免費(fèi)贈(zèng)送涼拌黃瓜 ， 也是這個(gè)道理 。所以大家吃火鍋的時(shí)候千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò) 。如果條件允許的話(huà) ， 也可以喝一杯黃瓜汁呢 ， 清腸美顏 ， 堪稱(chēng)減肥刮油利器 。
黃瓜汁
涼拌黃瓜
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