紅薯怎么和米飯一起蒸
紅薯與大米同吃 ， 可以補充大米缺乏的賴氨酸 ， 使米飯得到更為全面的營養(yǎng) ， 另外 ， 紅薯的香甜滲透到米飯中 ， 使米飯更加馥郁可口 。
用料
紅薯 150克
大米 250克
做法步驟
1、切配：將紅薯去皮洗凈后切成1厘米見方的小塊 。
2、淘洗：取出方太蒸箱中的無孔蒸盤 ， 將米放入蒸盤、淘凈干凈 ， 加適量水（一般水約為淘洗過的米體積的2/3） 。
3、預熱：水箱加滿水 ， 再關門、通電、開機 ， 選擇“普通蒸”模式 ， 設置100℃ ， 定時20分鐘 ， 按確認鍵 ， 蒸箱開始預熱 。
4、裝盤：將蒸盤抖動幾下 ， 使水和米均勻分布在蒸盤中 ， 再將紅薯丁均勻地鋪放在大米表面 。
5、蒸制：蒸箱預熱完成的提示音響后 ， 快速將蒸盤放入蒸箱 ， 關上蒸箱門 ， 待蒸箱工作結束后取出蒸盤即可 。
小貼士
1、紅薯放多放少 ， 可以自己的口味來定（但不能過多 ， 否則口感會差） 。如果希望紅薯丁口感更加綿軟 ， 也可以提前先煮一下紅薯 。2、電蒸箱做米飯 ， 一般情況下淘洗過米與水的比例為3:2 比較好 ， 若用免淘洗的米則米與水的比例為1:1 ， 當然 ， 不同的米加水量不一樣 ， 不同的人對米飯軟硬度的偏好不一樣 ， 可以參考平時用電飯煲蒸米飯的用水量 。3、如果不在蒸盤中蒸米飯 ， 應選擇口徑較大的碗作為容器；用口徑小、深度大的碗作為容器則需要加長蒸制的時間 。
煮米飯時放些紅薯好嗎？
【米飯里面放紅薯怎么煮】病情分析：你好 ， 這個是可以的 ， 我就是這樣吃的 ， 沒有什么問題！指導意見：當然這個紅薯每天吃點就可以了 ， 不要吃的太多了 ， 適量就好
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