絲瓜苦可以吃嗎？
【絲瓜苦可以吃嗎】通常不建議患者吃有苦味的絲瓜 。
正常的絲瓜味甜 ， 若絲瓜有苦味則可能存在有害物質 ， 不建議患者食用 。若食用不當 ， 可能會出現出現口干、頭昏、惡心、乏力、嘔吐、腹瀉等不適癥狀 。
中醫(yī)認為 ， 絲瓜味甘 ， 性涼 。歸肺、肝、胃、大腸經 。具有清熱解毒 ， 涼血通絡的功效 ， 可用于治療痘瘡 ， 腸風下血 ， 痔瘡出血 ， 血淋 ， 崩漏 ， 熱病身熱煩渴 ， 咳嗽痰喘 ， 喉風 ， 瘡毒膿皰 ， 手足凍瘡 ， 熱痹 ， 水腫 ， 乳汁不通 ， 無名腫毒等 ?，F代藥理學研究發(fā)現 ， 絲瓜中含有皂苷類物質 ， 可以降低膽固醇和血壓 。絲瓜還能擴張血管 ， 營養(yǎng)心臟 ， 有益于防治心腦血管疾病 。此外 ， 長期食用絲瓜還能起到一定的美容潤膚的效果 。
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