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糯米的功效與作用

糯米的功效與作用
糯米具有補(bǔ)中益氣,健脾止瀉,縮尿,斂汗,解毒的功效,可以用于改善和治療脾胃虛寒泄瀉,霍亂吐逆,消渴尿多,自汗,痘瘡,痔瘡等疾病 。
糯米,也稱為稻米、江米、元米,是禾本科稻屬植物糯稻的去殼種仁,味甘,性溫,入脾、胃、肺經(jīng) 。糯米具有補(bǔ)中益氣,健脾止瀉,縮尿,斂汗,解毒的功效,主治脾胃虛寒泄瀉,霍亂吐逆,消渴尿多,自汗,痘瘡,痔瘡等病癥 。
糯米中含有豐富的淀粉、氨基酸、多種維生素、微量元素,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食糯米能夠補(bǔ)充能量,維持身體所需要的部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)免疫能力 。
但是,不建議過量食用糯米,糯米的口感黏性比較大,制作成食物以后比較難消化,特別是對(duì)于嬰幼兒患者,因?yàn)槲葛つさ陌l(fā)育不完善,消化功能不完全,進(jìn)食過多的糯米后,可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良 。同時(shí),對(duì)于高齡、體弱患者進(jìn)食糯米,也應(yīng)注意適量,因?yàn)楦啐g、體弱患者一般存在消化功能減退情況,進(jìn)食糯米后易于出現(xiàn)消化不良現(xiàn)象 。
【糯米的功效與作用】盡管糯米的某些成分在現(xiàn)代研究中具有一定作用,不過有效含量和效果都有限 。食物及食品不用于疾病治療,不能代替藥物 。

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