蛋白的分類按照蛋白粉的來源分為植物蛋白粉，動物蛋白粉和動植物混合蛋白粉； 按照其他標(biāo)準(zhǔn)再細分也有乳清蛋白、酪蛋白和分離蛋白 。
健身男士健身要不補充蛋白？增肌增重和瘦身減肥者都需要 。前者通過蛋白質(zhì)來長肌肉，后者是為了在有氧運動中減少肌肉的丟失（不是脂肪） 。
蛋白粉什么時候吃最好？ 會不會傷內(nèi)臟？一般建議在運動訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)服用，因為這個時候人體代謝最旺盛，消耗蛋白質(zhì)最多，而且腸胃等消化系統(tǒng)的吸收能力強，補充高效 。不但不會傷臟，還能促進運動肌能，補充人體所需的蛋白質(zhì) 。
【蛋白粉什么時候吃最好會不會傷內(nèi)臟】初期健身可以只選擇乳清蛋白粉，鍛煉四個月后，可以用乳清蛋白粉搭配肌酸 。系統(tǒng)鍛煉1年后，可以考慮加入谷氨酰胺、支鏈氨基酸等高一級營養(yǎng)補劑 。
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