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膳食纖維對身體有哪些好處？膳食纖維又被稱為“第 7 大營養(yǎng)素”，是人體所需的營養(yǎng)素之一，它是只來自于植物，且不被人體消化的一大類糖類物質(zhì) 。
中國 2013 版《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》建議：成年人膳食纖維推薦攝入 25-30 克膳食纖維。
根據(jù)世衛(wèi)組織（WHO）、美國梅奧醫(yī)院（Mayo Clinic）等世界頂尖醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)給出的資料，補(bǔ)充膳食纖維，可以治療便秘，控制血糖、降血脂、滋養(yǎng)腸道益生菌，維護(hù)腸道健康。
就像補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素一樣，補(bǔ)充膳食纖維最好的方法也是吃天然食物。
豆子、蔬菜、堅(jiān)果、水果、粗糧（全谷物）等食物，是膳食纖維的主要來源。多吃這些天然食物，可以補(bǔ)充日常所需的膳食纖維。

十大常見高膳食纖維的蔬菜有哪些？如果你愛吃蔬菜，可以選擇以下10種膳食纖維含量很高的蔬菜來補(bǔ)充每日的膳食纖維，對了，最后一個(gè)，含纖維最高哦。
（1）豆角膳食纖維：2.1g/百克
評價(jià)：除了熱量低、膳食纖維含量高，豆角鉀元素含量也較高，有助于緩解水腫。
（2）豇豆膳食纖維：2.3g/百克
評價(jià)：豇豆是維生素A和鉀元素含量較高的一種蔬菜，熱量低，減肥期間可以較多食用，但經(jīng)常被用來腌制酸豆角，這種情況下要少吃。膳食纖維：2.3g/百克
（3）蒜苔膳食纖維：2.5g/百克
評價(jià)：蒜苔粗纖維含量較多，有助于預(yù)防或者緩解便秘。
【膳食纖維對身體有哪些好處】（4）木耳膳食纖維：2.6g/百克
評價(jià)：木耳鐵含量極為豐富，是補(bǔ)鐵補(bǔ)血佳品。
（5）春筍膳食纖維：2.8g/百克
評價(jià)：春筍有助于預(yù)防便秘，降低血脂。不過胃消化功能不好的人少吃。

（6）豌豆（鮮）膳食纖維：3.0g/百克
評價(jià)：豌豆淀粉含量較高，可以代替部分主食，但是因?yàn)樯攀忱w維含量高，一次大量食用容易導(dǎo)致腹脹。
（7）蠶豆（鮮）膳食纖維：3.1g/百克
評價(jià)：新鮮蠶豆的膳食纖維含量較高，同時(shí)含有較多碳水化合物、蛋白質(zhì)，所以在蔬果類中依然屬于熱量較高的食物，適量攝取。
（8）香菇（鮮）膳食纖維：3.3g/百克
評價(jià)：香菇氨基酸和纖維素含量豐富，新鮮香菇還含有一定量的維生素，單位熱量也比較低，推薦。
（9）秋葵膳食纖維：3.9g/百克
評價(jià)：秋葵分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用，并能促進(jìn)胃液分泌，有助于消化。
（10）毛豆膳食纖維：4.0g/百克
評價(jià)：膳食纖維含量最高的常見蔬菜竟然是毛豆！鮮毛豆水分含量接近70%，除了膳食纖維，蛋白質(zhì)、碳水化合物等含量在蔬菜中也屬于較高的，熱量也較高。