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聽說白菜噴醋不僅不長蟲，還能提高產(chǎn)量，是真的嗎？到底用白醋好，還是黑醋好呢？進(jìn)入秋天后，白菜也也進(jìn)入了快速的生長期。而到了立冬就開始收獲白菜，因此在這白菜快速生長的期間，必須要做好白菜的管理工作。比如澆水、施肥、除蟲、噴灑藥物等都是必不可少的，因此在管理白菜的時(shí)候如果上面這些跟不上，到了白菜收獲的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)減產(chǎn)現(xiàn)象。當(dāng)然在白菜生長期間，除蟲也是很必要的，而白菜噴醋不僅不長蟲子，還能提高白菜的產(chǎn)量。那么到底用白醋好呢，還是用黑醋好呢？

我們都知道醋可是好東西，而作為“柴米油鹽醬醋茶”當(dāng)中的醋自然是人們?cè)谏钪猩俨涣说?。在炒菜的時(shí)候，適量添加一些米醋用來提味。而當(dāng)冬季有流行感冒的時(shí)候，在家中用火來加熱米醋可以用來預(yù)防流感。在養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)中，米醋也是少不了的，因?yàn)樗軌驓缫恍┘?xì)菌和病毒。而醋的價(jià)格又是比較便宜的，所以無論是菜農(nóng)還是豬農(nóng)都非常喜歡米醋的。那么用米醋來噴白菜，是不是不長蟲子，而且還能促進(jìn)生長呢？筆者認(rèn)為是的：

用醋來噴灑白菜帶來的作用：我們都知道，大白菜的主要病害有軟腐病、病毒病、霜霉病等，而病蟲害主要是以蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾、菜螟為主。而米醋的主要成分是醋酸，在生活和生產(chǎn)中醋酸除了有消毒的作用外，而且還有殺蟲的作用。所以這些小蟲和病害最適宜環(huán)境常為中性或堿性的，因此它們也是不樂意待見米醋的到來的，因此用米醋對(duì)大白菜進(jìn)行噴灑，是對(duì)殺蟲也是有效的。
但是來說米醋除了對(duì)病害進(jìn)行抑制外，還有對(duì)大白菜的促生長的作用。這是因?yàn)槊状字泻卸喾N氨基酸和乳酸等成分，而這些成分可以提高作物細(xì)胞分裂、光合作用產(chǎn)物等作用，所以在種植大白菜時(shí)將米醋按照一定的比例稀釋后，然后用噴霧器均勻的噴灑在大白菜上，也能給大白菜帶來增產(chǎn)的作用。
而在米醋稀釋的比例上，也要掌握好，一般用水對(duì)食用醋稀釋的比例是300~400斤水兌一斤醋就可以了，而在噴灑的時(shí)候也要注意天氣的影響，特別是陰雨天等，由于陰天下雨因此要防止雨水的沖刷。

那么用食用醋對(duì)白菜進(jìn)行噴灑用米醋好，還是用白醋好呢？筆者認(rèn)為，這兩種醋都是可以的，最高兩種醋能交替使用。在食用米醋中含有氨基酸、甘油，并以高粱為主料，在低溫發(fā)酵后經(jīng)過多種工序制作而成，但是米醋在加工中摻雜了其它的原料等，一般對(duì)殺菌的效果是不好的。而白醋殺菌效果更好，而醋酸濃度比米醋更高，因此米醋殺菌的作用比白醋差，所以需要?dú)⒕谋M量用白醋。
【用醋來噴灑白菜帶來的作用】而米醋中的營養(yǎng)中有多種氨基酸和乳酸等成分，而這種成分是利于生長的。所以說，如果想要白菜生長還是用米醋比較好的。因此來說，對(duì)白菜進(jìn)行噴灑最高兩種都用。