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水果含維生素C的數(shù)據(jù)列舉為了便于比較，以每100克單位所含維生素C的含量為數(shù)據(jù)，含量為毫克。采用倒序的方式，由低到高，便于大家比較。盡量列舉大家較為熟悉的水果品種，列舉了也買不到吃的，感覺沒什么意思。
10、柑橘、橙子類。應(yīng)該是大家最熟悉的含維生素c的水果了，100克含量為33-35毫克。
9、荔枝。100克含量為41毫克。
9、木瓜。100克含量為43毫克。
7、桂圓。100克含量為45毫克。
6、草莓。100克含量為47毫克。
5、獼猴桃。100克含量為62毫克。
4、番石榴。100克含量為68毫克。
3、沙棘。100克含量為204毫克。
2、棗類。100克含量為243毫克。據(jù)說野生酸棗能達(dá)到100克含量900毫克。
1、刺梨。100克含量為2585毫克。
（以上數(shù)據(jù)來源：中國食物成分表統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）
說實(shí)話，這個(gè)排行版也顛覆了我的認(rèn)知。以前我以為檸檬的含量很高，但是實(shí)際上檸檬的vc含量100克只有22毫克，和普通的水果差不多。至于一直被人們傳說檸檬是VC之王，大概是因?yàn)樵谠?jīng)的大航海時(shí)代，檸檬救了許多水手的命（這個(gè)故事不扯了，以后再聊）。所以給人們留下了檸檬很牛的印象。后來我認(rèn)識(shí)沙棘，又以為是沙棘，直到現(xiàn)在，刺梨的VC含量高高在上，至少短時(shí)間內(nèi)不會(huì)被超過了吧。

VC之王---刺梨圖上的這個(gè)怪模怪樣的東西，就是我們這次排行榜的VC之王----刺梨。這個(gè)水果一直都是野生野長，主要分布在云貴高原和四川西部，河南開封、湘西等地。當(dāng)?shù)厝耸秤么汤娴臍v史也很悠久。比較出名的刺梨酒就是用這個(gè)果子泡制的。刺梨的藥用價(jià)值極高，所含的SOD（超氧化歧化酶）已經(jīng)得到了世界醫(yī)學(xué)界的認(rèn)可，認(rèn)為可以具備防癌作用。隨著它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值得到人們的認(rèn)知，也開始發(fā)展人工培育了。（等我查查資料，下次詳細(xì)介紹一下這個(gè)刺梨）
VC應(yīng)該怎么補(bǔ)VC的好處大家都已經(jīng)很清楚了。但是大家也不用擔(dān)心自己VC攝入不足，只要能正常的一日三餐，吃適量的蔬菜水果，一般都是能夠足量攝入身體所需的VC的。不過有些做法也要注意，
1、泡檸檬不要用沸水，VC是會(huì)被高溫破壞的。檸檬最好選擇新鮮的，干檸檬片里的Vc都流失了。
2、炒菜少放鹽，過量的鹽會(huì)促進(jìn)VC分解，吃到嘴里的時(shí)候VC可能就不見了。
3、暴露在空氣中的VC會(huì)氧化。所以不管是吃菜還是吃水果，盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃，現(xiàn)削現(xiàn)吃。
4、菜和水果都不要泡太長時(shí)間。VC是一種水溶性維生素，容易溶解于水中而流失。如果把菜切好還繼續(xù)泡水里，VC就會(huì)隨著水溜走了。

關(guān)于VC之王是哪種水果的總結(jié)1、大家還不是很熟悉的刺梨，以每100克含vc高達(dá)2582毫克的含量當(dāng)之無愧的可以被稱為VC之王。其次是棗類，100克VC含量為243毫克，第三是沙棘，每100克VC含量為204毫克。
【關(guān)于VC之王是哪種水果的總結(jié)】2、VC有四怕，怕高溫、怕鹽、怕氧化、怕水泡。要正確補(bǔ)充VC，只要保證每天的蔬菜水果攝入量，泡檸檬不要用沸水，炒菜少放鹽，菜和水果洗好切好以后不要長時(shí)間浸泡，現(xiàn)做現(xiàn)吃，就可以保證VC的攝入了。