維生素A多的食物有哪些
動物性食物和植物性食物中都含有較多的維生素A成分 。如肝臟、魚類、蛋類、肉類、禽類、乳制品等，可提供較多的維生素A 。菠菜等深綠色蔬菜，胡蘿卜、番茄、紅薯等均可提供較多的類胡蘿卜素，類胡蘿卜素在體內(nèi)能部分轉(zhuǎn)化為維生素A，故稱之為維生素A原 。
【維生素A多的食物有哪些】維生素A是人體必需的一種重要的微量營養(yǎng)素，在維持正常視覺功能、參與調(diào)節(jié)機(jī)體多種組織細(xì)胞的生長和分化、調(diào)節(jié)細(xì)胞免疫和體液免疫、細(xì)胞膜糖蛋白的合成中發(fā)揮重要作用，除此之外，還有抗氧化作用、抑制腫瘤生長的作用 。如患有維生素A缺乏癥，除食物補(bǔ)充外，可遵醫(yī)囑通過藥物進(jìn)行補(bǔ)充 。
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