吃哪些食物可以降尿酸平時(shí)大家都是看到的都是哪些是含嘌呤高而不能吃或者少吃，較少聽說(shuō)哪類食物是可以有助于降尿酸的，其實(shí)雖然不多但是還真有那么一些食物是有這種降尿酸的作用的 。
首先，吃一些堿性食物是比較推薦的，尤其是那些微量元素較多的食物（鈉、鉀、鎂和鈣等），可以在體內(nèi)經(jīng)過(guò)作用后產(chǎn)生堿性物質(zhì)，比如說(shuō)蔬菜類、土豆、紅薯、奶制品、柑橘等水果；這些“堿性食物”有的含有不少鉀離子，可以是體內(nèi)血液中和尿液中的酸度減輕，有的還可以堿化尿液，進(jìn)而是尿酸溶于尿液，減少沉積 。所以是可以適當(dāng)吃一些這類“堿性食物” 。
還有就是可以利尿，保持尿液充足的食物也是可取的，比如說(shuō)冬瓜與西瓜，這類食物利尿作用還是不錯(cuò)的，所以說(shuō)對(duì)于高尿酸與痛風(fēng)都是有作用的 。如果身體耐受的了的話，每天可以保持2L左右的尿液，來(lái)增加對(duì)尿酸的排出 。這樣也要求每天能夠飲用較多的水，白開水、礦泉水甚至茶水都是可以的，但是盡量不要喝咖啡、濃茶或飲料，以防適得其反，引發(fā)痛風(fēng)，如果身體允許，在睡前也可以適量飲水，以減少夜間尿液的濃縮 。
常用食物嘌呤大全表上都有哪些食物？大家已經(jīng)都知道減少尿酸與痛風(fēng)發(fā)作要少吃高嘌呤食物，那么日常生活中哪些是嘌呤含量較高的呢，其實(shí)還真不少 。
首先對(duì)我們北方人來(lái)說(shuō)，動(dòng)物內(nèi)臟是嘌呤含量很高的食物，有人可能會(huì)質(zhì)疑為啥還吃動(dòng)物內(nèi)臟，那么你可以了解一下羊雜和牛雜，沒(méi)準(zhǔn)你也會(huì)上癮 。但是高尿酸、痛風(fēng)患者還是遠(yuǎn)離的好 。
沙丁魚、蛤蜊、蛇肉以及海鮮（螃蟹）等，都是高嘌呤食物；魚蝦類、大魚大肉甚至是豌豆；
如何在飲食方面降低尿酸、減少痛風(fēng)發(fā)作1、盡量不要喝酒，無(wú)論是白酒還是啤酒，為啥喝酒會(huì)生尿酸、誘發(fā)痛風(fēng)呢 。因?yàn)榫浦械囊掖荚隗w內(nèi)代謝誘發(fā)能量物質(zhì)的代謝，導(dǎo)致體內(nèi)酸性物質(zhì)以及酮體增加，進(jìn)而競(jìng)爭(zhēng)性減少尿酸排出，尤其是一次喝酒較多時(shí)，這種反應(yīng)較為明顯，很容易誘發(fā)痛風(fēng) 。
2、有人會(huì)問(wèn)是不是每次少喝點(diǎn)，每天都喝點(diǎn)就沒(méi)事了呢，其實(shí)也不是這樣的，只要是喝酒就會(huì)增加尿酸；還有喝酒哪有光喝酒的，不得有點(diǎn)下酒菜啊，下酒菜一般都是肉或者豆類，更加增加嘌呤攝入，進(jìn)而影響尿酸 。
3、食物的做法也會(huì)一定程度的影響尿酸，合理的做法是可以降低食物中的嘌呤的，就例如吃肉的話可以先煮肉，去掉肉湯再進(jìn)行烹飪；還有盡量減少辣椒、麻椒、姜等刺激調(diào)料；因?yàn)榇碳ど窠?jīng)興奮也會(huì)一定程度誘發(fā)痛風(fēng) 。
【常用食物嘌呤大全表上都有哪些食物】4、這一條是要告訴大家，尿酸80%與體內(nèi)的代謝有關(guān)，只有20%才與飲食等外源性因素有關(guān)系，雖然大魚大肉、喝大酒會(huì)誘發(fā)急性發(fā)作，但是光靠飲食是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的 。
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