在痛風(fēng)人群中，除了遺傳因素外，絕大多數(shù)都與不良的生活飲食習(xí)慣有關(guān) 。雖然有些高尿酸血癥人群不一定會發(fā)展為痛風(fēng)，但也代表著身體代謝的紊亂，與高血壓、高血脂、糖尿病等疾病有一定的相關(guān)性，仍然需要重視 。
吃瓜子對尿酸有影響嗎？尿酸是嘌呤代謝的產(chǎn)物，人體內(nèi)的尿酸來源主要有兩個，一個是內(nèi)源性尿酸，來自于身體自身代謝的產(chǎn)物，約占到80%，另一個是外源性尿酸，主要來自于食物，約占到到20% 。
正常情況下，產(chǎn)生的尿酸和排出的尿酸處于動態(tài)平衡，身體也相安無事 。但是當(dāng)產(chǎn)生尿酸過多或者排出的尿酸過少時，就會導(dǎo)致血尿酸水平身高，形成尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)、組織中而引起的慢性疾病 。
按照食物中嘌呤的含量，可分為高嘌呤、中嘌呤、低嘌呤食物三種 。痛風(fēng)和高尿酸的人應(yīng)該避免食用高嘌呤食物，；嚴(yán)格限量中高嘌呤食物，在痛風(fēng)急性發(fā)作期也不能食用；而對于部分低嘌呤食物，則可以無需顧忌 。
瓜子的嘌呤含量在25毫克/100克，屬于低嘌呤食物，尿酸高的人群也可以適量食用 。雖說瓜子的嘌呤含量低，但熱量卻很高 。瓜子屬于堅果類，特點是脂肪含量高，100克的瓜子差不多相當(dāng)于2碗米飯的熱量，因此，吃的時候要把握好量，每天10克左右就可以了 。
瓜子吃的太多，很容易導(dǎo)致熱量超標(biāo)，造成肥胖 。肥胖本身也會引起代謝紊亂，對于尿酸水平的控制并無好處 。
【吃瓜子對尿酸有影響嗎】除了要控制攝入的嘌呤，還要注意多飲水，增加尿酸的排泄 。尿酸高的人群每天至少要喝水2000毫升以上，不喝酒不喝飲料 。避免食用動物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、濃肉湯火鍋湯 。還要減肥降脂，控制體重，避免熬夜和冷刺激 。
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