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小孩吃草莓有危險(xiǎn)嗎？

好吃又好看的草莓，到底適不適合孩子吃呢？
從提問者的角度來看，大家似乎對(duì)草莓都不太放心。
「草莓農(nóng)藥很多吧？」
「草莓打激素吧？」
看起來大家對(duì)草莓的成見頗深。
其實(shí) ，不給孩子吃草莓的理由，只有一個(gè) ，那就是......
太貴了
孩子一吃起草莓，一個(gè)接一個(gè)停不下來，老母親看著心痛、肉痛、錢包痛。
至于其他鍋，草莓可不背。
可能是因?yàn)椴葺目诟泻烷L(zhǎng)相在一眾水果中都較為出眾，以至于江湖上有著不少關(guān)于草莓「有毒」的傳言。
1. 草莓反季節(jié)？營(yíng)養(yǎng)差不多

實(shí)際上，反季節(jié)水果的出現(xiàn)得益于大棚養(yǎng)殖技術(shù)的提高和運(yùn)輸系統(tǒng)的完善。
它的出現(xiàn) ，讓人們?cè)诙煲部梢猿陨舷奶斓牟葺?nbsp;，活脫脫地展現(xiàn)「科技改變生活」。
當(dāng)然，媽媽擔(dān)心的還是反季節(jié)水果的安全問題。
本該是夏天長(zhǎng)的東西，現(xiàn)在讓它長(zhǎng)在冬天。媽媽們肯定就會(huì)想：「違背了自然規(guī)律，肯定不安全吧？」
水果生長(zhǎng)看的不是季節(jié) ，而是相應(yīng)的溫度、濕度以及光照。
在營(yíng)養(yǎng)上，冬季草莓中的維生素 C、糖含量、鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)元素含量，比起夏季大田里的草莓，相差不大，甚至可以忽略不計(jì) 。
2. 草莓打激素？只對(duì)植物起作用
看到這里，有些媽媽可能會(huì)問，那反季節(jié)水果用噴激素的方式促進(jìn)生長(zhǎng) ，這肯定有問題吧？
種在大棚里的草莓，確實(shí)會(huì)噴一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑（也叫植物激素）來促進(jìn)落果、成熟，但這并不是公眾所認(rèn)為的「激素」。
比方說，用于促進(jìn)草莓落果的膨大劑，能讓草莓的果實(shí)變得更加飽滿。
實(shí)際上，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用量非常微小，并且只對(duì)植物起作用，對(duì)人體沒有影響。
那些說吃了草莓會(huì)導(dǎo)致寶寶性早熟的人，可能是把自己當(dāng)成了一株植物了吧......
3. 草莓有農(nóng)殘？可以放心吃

很多媽媽聽到農(nóng)藥殘留四個(gè)字就慌了，其實(shí)大可不必。
首先我們要先正視農(nóng)藥。
農(nóng)藥的發(fā)明為果蔬的產(chǎn)量提升保駕護(hù)航，大大減少了病蟲害，也正因?yàn)槿绱宋覀兛梢猿缘胶芏嗪芏嗖葺?nbsp;，也能吃得起草莓（大大減產(chǎn)后，更貴了不是嗎）。
隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)藥的經(jīng)營(yíng)使用管理越來越嚴(yán)格，農(nóng)藥的也毒性大大下降。
2015 年頒布實(shí)施的《食品安全法》中就有明確規(guī)定，禁止將劇毒、高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉等農(nóng)作物中。
現(xiàn)代農(nóng)藥技術(shù)都以安全為主要出發(fā)點(diǎn)來提升的，一般只要規(guī)范地使用農(nóng)藥，對(duì)人體健康就沒有什么影響。
我國(guó)對(duì)新鮮果蔬的抽檢力度也在加大， 2017 年抽檢水果的合格率在 97.5% 以上。
看了這個(gè)數(shù)據(jù) ，是不是安心了點(diǎn)呢？
最后，即便檢查出農(nóng)殘超標(biāo) ，也不代表一定會(huì)危害健康，洗干凈就沒問題。