從健康的角度來說 ， 減脂期一天的碳水?dāng)z入也應(yīng)該占攝入熱量的40%到50% ， 因為人體每天是需要大量碳水來提供能量供應(yīng)生命活動的 ， 碳水也是最廉價最常見的能量來源；我們要做的是減少生活中精制碳水的攝入 ， 換成復(fù)合碳水作為主食 ， 以復(fù)合碳水為主 ， 精制碳水為輔 ， 這樣既能夠滿足身體對于碳水的需求 ， 也能夠減少熱量同時提高飽腹感 。
脂肪的話一般來說減脂的朋友并不需要去額外的攝入脂肪 ， 平時的生活食材以及炒菜用油就夠了 ， 切記要多選擇不飽和脂肪酸 ， 少吃飽和脂肪酸和反式脂肪酸 ， 烹飪的過程中少油少鹽就好了 。
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