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酸甜清新的檸檬片可以任意搭配菜肴飲料嗎？檸檬片酸甜清新，在夏天作為飲品的搭配非常合適，我個(gè)人就非常喜歡泡一杯檸檬蜂蜜水，或者加些百香果，口感更豐富喲。檸檬片呈酸性，可以與蝶豆花搭配，做出炫彩的水果茶喲。
在烘焙中，新鮮的檸檬汁滴入蛋白中，還可以去除蛋白的腥味，增加蛋白打發(fā)的穩(wěn)定性。在芝士類(lèi)蛋糕，如紐約芝士蛋糕這樣的重芝士蛋糕、或者磅蛋糕中，還有營(yíng)造酸甜小清新口感的作用。同樣也可以做一些別具特色的甜品，比如檸檬酸奶蛋糕、檸檬瑪芬蛋糕等，都非常的清新好吃。

檸檬片除了應(yīng)用于飲品、甜品的制作，還可以用于菜肴的制作，主要就去腥、提香的作用。比如在烤魚(yú)、烤雞翅、烤雞爪或者制作海鮮（比如生吃的日式料理）時(shí)，時(shí)常會(huì)滴入檸檬汁去腥，而且做出來(lái)的美食有檸檬的清香，減少油膩感，多一點(diǎn)小清新。
檸檬百香果蜂蜜水：食材：檸檬片：2-3片；百香果：1個(gè)；蜂蜜：適量。溫飲用水：適量。
簡(jiǎn)要步驟：
1、新鮮檸檬用鹽搓洗干凈，去除水分切片。
2、百香果切半，挖出果肉。
3、在玻璃杯內(nèi)放入檸檬片、百香果肉、適量蜂蜜，最后加入低于40度的飲用水，沖泡攪拌均勻。
4、喜歡冰爽的用冷飲用水，可以放入一些百香果凍的冰塊，更爽口美味喲！

檸檬烤雞翅：食材：雞翅中：10根，檸檬：一個(gè)切薄片，雞翅腌料：1袋。蜂蜜：適量。
簡(jiǎn)要步驟：
1、雞翅清洗干凈，正反面切兩刀，放入腌料中腌制半天。（放冰箱冷藏）
2、烤盤(pán)中鋪好錫紙，將雞翅碼好，表面刷一層蜂蜜。
3、在提前預(yù)熱的烤箱中，180度烤20分鐘，看到雞翅下面一層烤的油。
【酸甜清新的檸檬片可以任意搭配菜肴飲料嗎】4、將雞翅端出來(lái)，烤盤(pán)里換一張錫紙，將雞翅重新擺在新的錫紙上，表面鋪上檸檬片，180度再烤20分鐘。