孕婦可以吃羊肉嗎
孕婦可以吃羊肉，但不建議多食用 。
孕婦在懷孕期間應堅持均衡飲食的原則，孕婦每日需要補充肉類，肉類是優(yōu)質蛋白質、脂類、維生素A、D、B1、B2、B6、B12、鐵、鋅、鉀、磷、鎂等營養(yǎng)素的良好來源，因而也是孕婦平衡膳食的重要組成部分，但有幾個注意事項：
（1）少吃肉類加工制品：孕期、哺乳期盡量少吃肉類加工制品，如火腿腸、肉罐頭、肉松、肉干等肉制品，均不可代替鮮肉 。
（2）不要吃燒烤肉類：燒烤或熏烤肉類會產生多種有害物質 。有時加熱不均勻，內部沒熟透，細菌或寄生蟲沒有全部殺死，有導致食源性疾病的可能 。用硝酸鹽和亞硝酸鹽浸泡肉類，時有發(fā)生亞硝酸鹽中毒的事件的危險煎炸肉類不可取
肉類油炸或油煎，維生素被高溫破壞 。用油反復高溫加熱，會生成有害物質 。這些物質不但具有致癌作用，還會危害胚胎發(fā)育 。
【孕婦可以吃羊肉嗎】（3）選擇低脂肪肉類：孕期肉類的推薦攝入量是比較大的，應注意選擇低脂肪的肉類 。低脂肪肉類主要指精瘦肉、里脊肉、瘦牛肉、瘦羊肉、雞胸肉、兔子肉等 。此外，在烹調肉類的時候把肉眼可見的脂肪剔除掉，如肥肉、肉皮、雞皮、魚子等，也是減少脂肪攝入的有效方法 。
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