同時普洱茶還能夠使得腸壁舒張，縮短食物在腸道內(nèi)的停留時間，減少對食物的消化吸收 。
而對食物的消化吸收減弱，攝入的營養(yǎng)物質(zhì)和熱量減少，自然能夠減輕體重 。
3、普洱熟茶發(fā)酵過程形成的多種有益菌群綜合作用普洱熟茶在發(fā)酵過程形成了多種有益菌群綜合作用，而有益菌群綜合作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收，并且提高人體脂肪酶分解腰腹部脂肪，因為能夠輔助減肥 。
4、普洱熟茶經(jīng)過發(fā)酵之后產(chǎn)生的新物質(zhì)具有減肥功效相比于生茶，熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵之后，在微生物和茶葉內(nèi)生物轉(zhuǎn)化作用下，茶葉內(nèi)含物質(zhì)種類更為豐富多樣，生產(chǎn)了許多新物質(zhì) 。
如微生物所產(chǎn)生的次級代謝物，多糖降解產(chǎn)生的寡糖，蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生的功能肽，以及許多未知的新物質(zhì) 。
這些新物質(zhì)有的本身就具有輔助人體減輕體重的功效，有的能夠相互作用再次生成能夠減肥的物質(zhì) 。
所以，擁有這些物質(zhì)的熟茶自然具有減肥的功效，且功效比生茶更強 。
5、普洱茶能夠抑制體重反彈，且熟茶效果優(yōu)于生茶根據(jù)日本發(fā)表的關(guān)于普洱茶功效的研究報告表明，普洱茶不僅能夠有效的抑制消化道對脂肪的吸收，同時能夠抑制減肥之后的反彈 。
通過研究表明，普洱茶提取物對于脂肪細胞的增殖和分化均有抑制作用，所以能夠起到減肥作用，且熟茶效果優(yōu)于生茶 。
綜上所述：經(jīng)過科學(xué)研究證明經(jīng)過渥堆發(fā)酵之后的普洱熟茶，含有多種有助于減肥的有效物質(zhì)，因而的確具有輔助減肥，以及抑制體重反彈的功效 。
而且研究表明，長期飲用普洱茶不僅可以減輕體重，而且能夠使得人體膽固醇及其甘油三脂減少，從而抑制高血壓、高血脂、冠心病等疾病的發(fā)生 。
但減肥的關(guān)鍵還是“管住嘴，邁開腿”，有節(jié)制的飲食再加之科學(xué)的運動才能真正減輕體重，普洱茶乃至所有具有減肥功效的物品都只是輔助而已，且要長期堅持而非一蹴而就 。
參考文獻：《普洱茶化學(xué)》、
《普洱茶保健功效研究》、
《普洱茶對腸段的舒縮推進運動和胃蛋白酶分泌的影響》
《日本研究人員發(fā)現(xiàn)：普洱茶既可減肥又能防止體重反彈》
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