大蒜一天吃多少最好
大蒜一天吃多少最好 ， 沒有固定答案 ， 要看食用者的身體情況 。健康成人每日生吃2～3瓣 ， 熟吃4～6瓣 ， 對身體有益 ， 小孩、老人及胃腸功能不太好的人應(yīng)少吃或不吃 。
【大蒜一天吃多少最好】中醫(yī)認(rèn)為 ， 大蒜味辛 ， 性溫 ， 歸脾、胃、肺、大腸經(jīng) ， 具有溫中行滯、解毒、殺蟲之效 ?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn) ， 大蒜具有抗病原微生物（細(xì)菌、真菌、病毒等）、抗心律失常、降血脂、抗動脈粥樣硬化、降低血液黏稠度、抑制血小板聚集、溶栓、保肝、抗腫瘤抗突變等作用 ， 因此生吃大蒜對身體有一定的益處 。
但需要注意的是 ， 過量吃生大蒜會刺激胃腸道 ， 引起胃腸道不適癥狀；胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者吃生大蒜會導(dǎo)致胃酸分泌增加 ， 加重病情 。此外 ， 陰虛火旺及目疾、口喉疾者慎用大蒜 。
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