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這種帶有煤油味道的魚能不能吃呢

何止“煤油魚”,我還吃到過“煤油蝦”、“煤油螃蟹”呢 。這種魚買回去之后,處理好了也有一股煤油味,處理不好簡直難以下咽 。
記得前些年我買過一條這樣的魚,當時要做水煮魚的,買的時候就讓魚販給去除內臟處理了,所以回到家我只是簡單的清洗了一下,就切斷下鍋了,誰知道做好了之后,一口下去就感覺到了煤油味 。因為我們家很少吃魚,當時也沒當回事,還開玩笑說應該多放點辣椒就沒這么腥了 。

這種帶有煤油味道的魚能不能吃呢


那么造成現(xiàn)在吃到的一些魚,帶有煤油味道的原因是什么呢?
【這種帶有煤油味道的魚能不能吃呢】1、在阿冰讀中學的時候,當時村子里有個在城里做水產(chǎn)生意的大叔,每逢回到村子里都要跟人講自己在城里賣魚的生意 。有些人好奇就多聊幾句,比如問到有些南方比較遠的地方運到北方的魚,不怕缺氧死掉的嗎?
2、第二點就是涉及到當下的環(huán)境污染,我們平時吃的大多數(shù)魚類都生活在近岸的淺水區(qū)域,現(xiàn)在人們的生活已經(jīng)嚴重污染了自然環(huán)境,水也不例外,來來往往的輪船,貨船,不法分子往水里排放廢料,化工污染等等,都使得一些水域受到污染,魚類生活在這樣的環(huán)境下,難免身體會吸收污染物,久了出現(xiàn)煤油味道也不奇怪 。
這種帶有煤油味道的魚能不能吃呢


這種帶有煤油味道的魚能不能吃呢?
吃魚也一樣,有些魚受到污染,帶有煤油的味道,你處理好了可能味道淡了或者吃不出來味道,但并不代表長時間吃這樣的魚不會出問題 。以前我和朋友去釣魚,就曾釣上來過含有煤油味道的魚,當時第一反應就是丟棄不再吃了,害怕啊 。
不管怎么說,受到污染的魚,盡量不要去食用,要知道即便是煤油本尊,作為低毒物質,長期接觸都會出現(xiàn)一些惡心頭暈的癥狀 。食品安全是大事兒,僥幸心理還是不要有為好,因此對于這種魚,還是不吃為好 。
(文/李阿冰)

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