玉米的功效與作用是什么？
玉米的不同部位，功效與作用也各有不同 。種子（玉蜀黍）可以和中開胃，利尿消腫 ?；ㄖ椭^（玉米須）可以利尿消腫，清肝利膽 。穗軸（玉米軸）可以健脾利濕；葉（玉蜀黍葉）可以利尿通淋 。
【玉米的功效與作用是什么】玉米，也稱為苞米、苞谷、珍珠米等，是一年生的高大直立草本，分布于全國各地 。玉米中富含多種營養(yǎng)，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、尼克酸等，還含有微量元素，如鈣、磷、鋅、銅、鋁、硒等，是一種健康的營養(yǎng)豐富的食物 。但需要注意的是，玉米中的蛋白質(zhì)缺乏色氨酸，且玉米所含的煙酸大部分為結(jié)合型，不經(jīng)分解是不能為機(jī)體利用的，故容易發(fā)生煙酸缺乏癥即癩皮病的發(fā)生，所以，以玉米為主食的人應(yīng)該注意煙酸類維生素缺乏的補(bǔ)充 。
推薦閱讀
- 玉米怎么吃最健康
- 玉米的功效是什么
- --吃玉米有什么好處--
- 吃玉米有什么好處呢
- 吃玉米有什么好處
- 玉米的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
- 茶湯呈現(xiàn)酸性的原因
- 粽子的餡料有哪幾種你喜歡吃哪種呢
- 粽子的做法與步驟
- 寶寶便秘讓寶寶吃香蕉是對的嗎