【土豆為什么利于減肥】就土豆本身來說 ， 土豆?fàn)I養(yǎng)豐富 ， 碳水化合物的含量僅為大米的1/4 。如果用土豆代替大米飯 ， 就減少了熱量的攝入 ， 是非常利于減肥的 。
但是再健康的食物 ， 如果拋開了食用量來談減肥效果是沒有用的 。
減肥需要滿足的條件是：攝入的熱量<消耗的熱量 。
土豆也要在這個條件下才可以減肥 。
土豆為什么利于減肥？
1、土豆的熱量僅為81千卡/100g ， 大米飯的熱量為116千卡/100g 。
同等重量的情況下 ， 用土豆代替大米飯 ， 攝入的熱量更低 ， 當(dāng)然更加容易減肥了 。
2、土豆是中GI食物 。
GI值越低 ， 飽腹感越強 ， 消化時間越長 ， 對血糖和胰島素的影響越小 ， 越不容易生成脂肪 。土豆就較不容易生成脂肪 。
3、土豆是高鉀低鈉的食物 ， 可以消除水腫 ， 所以很適合水腫型肥胖的人來吃 。
怎么吃土豆容易減肥？
1、土豆的淀粉含量豐富 ， 所以在減肥期間要把土豆作為主食來吃 。
比如說 ， 您午餐已經(jīng)有了土豆燉牛肉 ， 那么再來點青菜就是一頓非常完美的營養(yǎng)減肥餐 。米飯就不用吃了 ， 否則的話 ， 碳水化合物就很容易超標(biāo)了 。
2、每天吃土豆的量是2-3個拳頭大小 。
如果還要吃其他主食 ， 那么就要同等比例的減少土豆的量 。
3、土豆以蒸、煮、烤、涼拌為主 ， 少油清炒也可以 。
烹飪方法直接營養(yǎng)到食物的營養(yǎng)和熱量 。像薯條、薯片就是眾所周知的高熱量垃圾食品 。它們來源于土豆 ， 但是已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是傳統(tǒng)意義上的土豆了 。
4、土豆要放涼了再吃 。
涼土豆要比熱土豆的GI值更低 ， GI值越低當(dāng)然越有利于減肥了 。
其實這是所有主食的共性 。
6、土豆作為主食的營養(yǎng)減肥餐您可以這樣來搭配：
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