5.將處理后的西蘭花放在培根上卷起，用牙簽固定 。
6.鍋燒熱，放入適量橄欖油，再將西蘭花培根卷放入中火煎制
7.煎至兩面成微焦即可
小貼士西蘭花要放入鹽水中汆燙才會(huì)入味，煎制時(shí)也更容易熟 。
奶酪焗西蘭花
食材主料西蘭花
30g 奶酪
10g 輔料橄欖油
1勺牛油
適量鹽
適量步驟
1.將西蘭花洗凈又掰又切的弄平均大小后汆水 。
2.熱鍋，下橄欖油、牛油、奶酪燒溶，下蒜茸爆香 。
3.下汆過水的西蘭花翻炒 。
4.嫌味道不夠濃，又加了幾片其他的奶酪 。
5.加點(diǎn)鹽調(diào)味 。
6.行了 。
小青蛙西蘭花泥
食材主料西蘭花
200g 熟鵪鶉蛋
4個(gè)輔料香油
適量鹽
適量心里美蘿卜
適量海苔
適量步驟
1.準(zhǔn)備好食材 。
2.將西蘭花摘小朵用淡鹽水浸泡片刻用清水沖凈 。
3.將西蘭花 下鍋煮熟 。
4.撈出瀝干水分后用親親我研磨器攪拌成泥 。
5.加入適量香油拌勻 。
6.將鵪鶉蛋去殼備用 。
7.找一半圓容器填滿西蘭花泥 。
8.取幾個(gè)鵪鶉蛋切掉一半 。
9.將兩個(gè)鵪鶉蛋放在西蘭花泥上面做眼睛 。
10.海苔剪出眼睛和嘴巴放在合適位置 。
11.把心里美蘿卜切幾個(gè)圓形做腮紅 。
12.可愛的小青蛙就完成了 。
小貼士小貼士：鵪鶉蛋可以多煮一些備用，防止剝壞，小寶寶吃的里面不用放鹽，清洗的時(shí)候加鹽是為了洗的更徹底 。
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