西蔭蘆涼拌更好吃，簡單的做法許多人都弄錯了，很多人一定在想西葫蘆涼拌能好吃嗎，即使真要涼拌肯定也要焯一下水再拌，難怪口感差還沒營養(yǎng)，咱們換個思路這樣做，爽脆可口，非常好吃 。
涼拌西葫蘆的做法:
1、我們把西葫蘆清洗干凈，切成粗細均勻的絲(如果自己刀功不好的話，也可以用擦子擦成絲)中間的瓜瓤棄去不用 。
2、準備一個干凈的小碗，加入適量的食鹽、生抽、陳醋、白糖，麻辣鮮露、雞精，蔥香油攪拌均勻兌成料汁 。
3、將切好(擦好)的葫蘆絲擺在盤中 。
4、將兌好的料汁澆在葫蘆絲上撒上香蔥託就可以了 。
【涼拌西葫蘆的做法】簡單又好吃的一道涼拌葫蘆絲就做好了，怎么樣，要不要試試喲?。?！
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