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冬季天氣寒冷的時候，除了多穿衣服外，還可以通過吃一些暖身食物來抗寒取暖。那么，天氣冷吃什么菜好呢?下面10種暖身食物幫你抗寒。

天氣冷吃什么菜好：
1、天氣冷宜吃牛肉#家常菜
牛肉性溫味甘，富含維生素A、B和菸酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等。它還補益脾胃、強筋骨。
怎么吃：冬季寒冷，牛肉可與性味平和甘潤滋補的黨參北芪合為燉湯，甘潤可口，補體虛、益氣血，增強人體御寒能力，亦男女老少皆宜。
2、天氣冷宜吃羊肉
羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕之功效，歷來被用作冬季御寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能維護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。
怎么吃：天氣寒涼，又到吃羊肉的時候，羊肉的吃法多種多樣。不僅燉得軟爛，炒得鮮香，也能抵御嚴寒，滋補身體。人參羊肉湯、羊肉胡桃湯、海參羊肉湯、蟲草燉羊肉等能提高羊肉的暖身功效，加胡桃仁還能祛除膻味。

3、天氣冷宜吃狗肉
狗肉含有大量多肽和?；撬?nbsp;，其脂肪含量又不高，很適合怕胖的女生。在中醫(yī)里，狗肉被認為是具有溫腎補氣以及助陽散寒功效的食物，對于改善冬天手腳冰冷、夜尿頻繁、畏寒、腰痛等情況有很大幫助。在冬至節(jié)氣，民間有吃狗肉的傳統(tǒng)習俗，熱騰騰的狗肉味道鮮美，既營養(yǎng)又滋補。老年人冬天吃狗肉可以治療尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等虛弱癥，并增強抗寒能力。
怎么吃：狗肉蒸煮、燉湯、炒食皆可。但烹制狗肉時最好放一些姜蒜、桂皮、花椒等，可以去除狗肉的土腥味，并殺菌、消食。
4、天氣冷宜吃山藥
山藥在冬季是很好的抗寒食物。其實，山藥是可以作為主餐來用的，在山藥中含有大量的蛋白質以及淀粉。這兩種營養(yǎng)物質可快速地在人體內(nèi)分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒的作用。山藥特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。
怎么吃：在冬季的時候如果山藥和肉一起燉來吃，會更加美味的，可以增加身體的能量。
5、天氣冷宜吃辣椒冬天適當吃辣椒能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加，可刺激食欲、增進消化。冬天吃點辣椒可抵御寒冷，并能防止因受濕潤而引起的關節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。而且，辣椒有一定的藥性，能“除風發(fā)汗，行痰，除濕 ?！庇矛F(xiàn)代醫(yī)學解釋，就是能促進血液循環(huán) ，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
怎么吃：不用特地吃辣椒，冬季食物中建議適當放點辣椒進去。這樣不至于刺激，又能暖身。
6、天氣冷宜吃紅薯
紅薯富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營養(yǎng)素。天冷時，喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯，都有助于抵抗寒冷。
怎么吃：紅薯煮粥或烤紅薯。