7、天氣冷宜吃海米
海米 ， 即蝦干 ， 干蝦米 ， 具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰健胃、通血脈之功效 ， 含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分 。能治療腎虛陽痿、畏寒體倦、腰膝酸軟等癥 ， 最適合冬季矯正腎虛所致的畏寒 。
【天氣冷吃什么菜好】怎么吃：可用來煮粥、煮湯 ， 如海米青菜粥、海米冬瓜湯等 。
8、天氣冷宜吃生姜
生姜可溫中止嘔、解表散寒 ?，F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為 ， 生姜中也含有植物殺菌素 ， 其殺菌作用不亞于蔥和蒜 。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌 ， 有促進(jìn)消化的作用 。其中還含有較多的揮發(fā)油 ， 能抑制人體對(duì)膽固醇的吸收 ， 防止肝臟和血清膽固醇的蓄積 。不過 ， 生姜性屬微溫 ， 過量食用會(huì)傷陰助陽 ， 所以陰虛火旺的人不宜多吃 。
怎么吃：每天早晨起床后 ， 先飲一杯開水 ， 然后將生姜刮去皮 ， 切成薄片 ， 取4～5片放入盛開水的碗中燙一下 ， 然后將姜片放在嘴里含10～30分鐘 ， 慢慢咀嚼 ， 切勿一次吞下去 。或者每日清晨取大棗10個(gè)、生姜5片、紅糖適量 ， 煎湯代茶飲 ， 每日1次 ， 特別適合冬季手腳發(fā)涼的朋友食用 。
9、天氣冷宜吃核桃
核桃能降低膽固醇、防止動(dòng)脈硬化和高血壓 。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強(qiáng)細(xì)胞活性 ， 含脂肪40%~50%其中主要為不飽和脂肪酸 。促進(jìn)造血功能 ， 增進(jìn)食欲 。核桃中豐富的碳水化合物產(chǎn)熱量高 ， 冬季食用可增加機(jī)體熱量 ， 御寒保暖 。
怎么吃：熟核桃直接剝開食用 ， 或用核桃煮粥吃都可以 。
10、天氣冷宜吃紅棗
秋冬首選紅棗進(jìn)補(bǔ) ， 秋食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品 。
怎么吃：紅棗與銀耳、百合、山藥共同煨食 ， 療效更好 。
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