這個問題應(yīng)該分開看： 1.吃什么食物可以吸走脂肪（變成糞便）； 2.如何利用這些食物來減肥 。為什么這么說？如果你已經(jīng)胖了 ， 在現(xiàn)在食量的基礎(chǔ)上額外多吃任何食物都不會幫助你減肥 ， 除非是藥物 ， 如奧利司他 ， 這種藥物會真正的阻止你吸收脂肪 ， 你會脂肪瀉——也就是糞便里出現(xiàn)更多的脂肪 ， 更可怕的是很多朋友吃了后反應(yīng) ， 內(nèi)褲都會被泄露的脂肪弄臟 。但我們今天聊一下 ， 哪些食物可以吸走脂肪 。1.可以降低脂肪吸收的食物大多數(shù)這些食物的共同點(diǎn)是高纖維 。因?yàn)槔w維就像漁網(wǎng)一樣 ， 可以結(jié)合食物中的脂肪 ， 促進(jìn)排泄 。鈣：男性健康報(bào)告說：制品中鈣攝入量最高的減肥者體重比最低的體重減少了60％ 。此外高鈣攝入量會增加糞便中脂肪的排泄量 。在丹麥的一項(xiàng)研究中 ， 使用高鈣飲食和低鈣飲食分別測試：第一周是高鈣飲食（2000毫克） ， 第二周低鈣飲食（500毫克） 。重要的是 ， 兩種飲食都具有相同的熱量并計(jì)算出具有相同的脂肪含量 。發(fā)現(xiàn)高鈣飲食促進(jìn)脂肪在糞便中的排泄（脂肪瀉） 。高鈣食物并不只有牛奶和奶酪;豆類和魚、酸奶 ， 大多數(shù)深綠蔬菜 ， 杏仁和橘子也含有大量的鈣 。蘋果：蘋果中的果膠能夠防止身體吸收大量脂肪 。另外 ， 蘋果纖維含量高 ， 有助于補(bǔ)充身體并將廢物排出體外 。黃豆：黃豆也可以阻止脂肪吸收 ， 因?yàn)槁蚜字且环N分解脂肪的營養(yǎng)素 。吃飯時 ， 吃一些煮熟的黃豆 ， 完整的黃豆好于豆?jié){ ， 因?yàn)槎乖锩嫱瑫r還有豐富的纖維也有吸脂作用 。海帶：海帶有一種稱為海藻酸鹽的天然可溶性纖維 ， 有助于阻止脂肪的消化 。平時多吃海帶 ， 比如關(guān)東煮、麻辣燙或者海帶湯 。全谷物：糙米或者沒有精加工的燕麥（不要購買那種含糖的脆脆的水果麥片或者即食麥片）纖維有助于排泄更多脂肪 ， 而不是儲存或吸收脂肪 。比如燕麥里面富含β葡聚糖 ， 這種物質(zhì)可以吸收食物中的脂肪 。2.如何利用這些食物來減肥 a.每餐都有蛋白質(zhì)對于普通人 ， 一個簡單的算法是你多少kg體重就吃到多少g蛋白質(zhì)每天 。粗略估計(jì)每餐肉類巴掌大?。ㄔ绮筒怀匀獾脑捴辽儆幸粋€雞蛋一杯牛奶） 。b.每日脂肪總量要控制吃再多的吸脂的食物都不如控制食物中的脂肪總量 ， 每日脂肪總量控制在40-50g ， 其中大部分來源于蛋黃、深海魚、堅(jiān)果、橄欖油 。c.平時的主食以全谷物替代也就是說米面等量更換為糙米、燕麥等全谷物 d.一些適量吃的“吸脂食物” 乳制品 ， 如牛奶、酸奶、奶酪 ， 除了高鈣 ， 里面還有乳糖、乳脂、蛋白質(zhì) ， 這些畢竟是有能量的 ， 所以只能適當(dāng)享用 。蘋果 ， 里面除了果膠纖維還有糖分 ， 水果雖好 ， 減肥期間也就300克一天 ， 吃的過多 ， 糖分過多會阻止身體的脂肪分解 ， 你去看看以大量含糖水果替代晚飯的有誰減下來的？ e.一些可以多吃的“吸脂食物” 【如何利用這些食物來減肥】各種綠葉蔬菜、豆類、海帶 。
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