08 腌制和煙熏類
比較有名的就是泡菜、臘肉、培根這類 。腌制的食品含有亞硝酸鹽 ， 會(huì)使血液中血紅蛋白變成失去帶氧功能的高鐵血紅蛋白 ， 令紅細(xì)胞失去攜帶氧氣的能力 ， 導(dǎo)致組織缺氧 。
“亞硝酸胺”會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo) ， 會(huì)使經(jīng)常性進(jìn)食腌制類食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重 ， 發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高 ， 另外腌制蔬菜的過(guò)程中 ， 維生素C被大量破壞 ， 大量吃腌菜 ， 會(huì)導(dǎo)致人體維生素C缺乏 。
09 燒烤
燒烤配啤酒 ， 燒烤配碳酸飲料 ， 簡(jiǎn)直是絕配！
但是 ， 對(duì)于減肥的人 ， 建議晚上不要吃燒烤 ， 一方面燒烤在腌制過(guò)程中 ， 烤肉需要添加很多調(diào)味料 ， 并且在烤制過(guò)程中還需要刷油 ， 因此這種食物的熱量也相對(duì)不低 。
10 重口味食物
許多人喜歡晚餐吃重口味的食物 ， 比如火鍋、川菜、湘菜等 ， 并不是說(shuō)辣不能吃 ， 而是這些食物的加工過(guò)程中會(huì)有大量的油脂 ， 比如水煮魚和水煮牛肉 ， 在最后會(huì)淋上一大勺的油 。
如果真喜歡吃辣那也可以清湯 ， 然后自己用新鮮的調(diào)料搭配味碟 ， 而不是直接吃紅油鍋 。
11 碳酸飲料
說(shuō)到吃重口味食物 ， 那就一定少不了碳酸飲料 ， 比如冰鎮(zhèn)可樂(lè)、王老吉、雪碧、檸檬茶等等 。比如一罐可樂(lè)的熱量大約200大卡 ， 而你辛苦跑步半小時(shí)也才300大卡 。一個(gè)不注意訓(xùn)練也白練了 。
而且碳酸飲料還會(huì)影響鈣吸收導(dǎo)致骨質(zhì)疏松 。因此晚飯的碳酸飲料一定要戒 。
12 果汁飲料
很多人錯(cuò)誤地認(rèn)為果汁飲料可以代替水果和水 ， 實(shí)際上每罐500毫升果汁飲料 ， 熱量大約有255卡 ， 水果在做成果汁的過(guò)程中 ， 許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失 ， 而且大部分果汁飲料都會(huì)加入大量的糖和添加劑 ， 這導(dǎo)致果汁飲料的熱量并不低 。
因此 ， 建議最好還是直接吃水果 。
13 炒飯炒粉炒面
首先 ， 米飯、粉條、面條都是高GI、高熱量食物 ， 吃得多也不容易飽 ， 它本身就容易導(dǎo)致熱量堆積 。而且炒制過(guò)程中需要添加大量食用油 ， 這會(huì)進(jìn)一步加大熱量攝入 。
14 沙拉和減肥餐
不是說(shuō)這些食物不行 ， 也不是不適合減肥 ， 而是對(duì)于本身吃東西就不注意的人來(lái)說(shuō) ， 這個(gè)熱量缺口太大了 ， 正常來(lái)說(shuō)建議的減肥熱量缺口是300～500大卡 ， 而吃這些食物熱量缺口可能會(huì)去到1000大卡 ， 很容易肚子餓 。
【減肥期間晚飯?jiān)趺闯浴?/strong>而且這些食物中的蛋白質(zhì)比例是嚴(yán)重失衡的 ， 主要都是沒(méi)加工的蔬菜和主食 ， 也容易造成營(yíng)養(yǎng)失衡 。
看完這些 ， 不要慌！
不要覺(jué)得不知道該怎么吃了！
減肥期間晚飯?jiān)趺闯裕?1 時(shí)間
吃完飯的理想的狀況是 ， 晚餐距離睡覺(jué)時(shí)間至少 3 小時(shí)候 ， 如果晚上11點(diǎn)睡覺(jué) ， 那最好在晚上8點(diǎn)之前就吃完晚餐 。如果晚飯吃太晚 ， 食物還沒(méi)有足夠的時(shí)間消化 ， 容易影響睡眠 。而且有的人會(huì)認(rèn)為半天上班沒(méi)吃好 ， 晚飯一定要補(bǔ)回來(lái) ， 然后就會(huì)火鍋、雞煲、燒烤 ， 各種大餐吃起來(lái) ， 熱量可想而知 。
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