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紫薯是轉(zhuǎn)基因食品嗎( 二 )


紫薯纖維素含量高 , 這類物質(zhì)可增加糞便體積 , 促進(jìn)腸胃蠕動(dòng) , 清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物 , 排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì) , 保持大便暢通 , 改善消化道環(huán)境 , 防止胃腸道疾病的發(fā)生 。
紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然 , 并且鐵、鈣含量特高 。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素 , 具有良好的保健功能 , 硒又是"抗癌大王" , 易被人體吸收 , 有效地留在血清中 , 修補(bǔ)心肌 , 增強(qiáng)機(jī)體免疫力 , 清除體內(nèi)產(chǎn)生癌癥的自由基 , 抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng) , 預(yù)防胃癌、肝癌等疾病的發(fā)生 。
紫薯莖尖嫩葉中富含維生素 , 蛋白質(zhì)、微量元素、可食性纖維和可溶性無(wú)氧化物質(zhì) , 經(jīng)常食用則具有減肥、健美和健身防癌等作用 。因此 , 黑薯從莖尖嫩葉到薯塊 , 均具有良好的保健功能 , 是當(dāng)前無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品中的首推保健食品 。
【紫薯是轉(zhuǎn)基因食品嗎】講了這么多 , 你該明白了紫薯就是我們健康長(zhǎng)壽的好朋友 , 大家就放心食用吧!

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