很多老輩人們的俗語(yǔ) ， 一直都在被沿用 。
比如有時(shí)候遇到一些說話不算話 ， 喜歡忽悠別人的人 ， 我們就常會(huì)調(diào)侃他們：等你么 ， 黃花菜都涼了喲 。
也就是說 ， 等他們做事情是等不到的 ， 還不如自己來 。
那么一直以來都這么說 ， 卻沒人注意里面的黃花菜到底是什么菜？
你們知道它的真名么？它還有個(gè)很好聽的名字——忘憂草！
農(nóng)村的花瓶——黃花菜
黃花菜事實(shí)上也叫忘憂草 ， 當(dāng)然 ， 它還有其他名字 ， 比如金針菜、檸檬宣草等 。
黃花菜在農(nóng)村的作用并不大 ， 它們喜歡長(zhǎng)在地埂或者地里 ， 雖然沒有刺和其他危害 ， 但還是容易遮住農(nóng)作物 ， 與農(nóng)作物爭(zhēng)搶土壤 。
它們?cè)谵r(nóng)村那邊事實(shí)上真的沒有什么用處 ， 因?yàn)榧炔荒芙o豬牛們吃 ， 也不太有人喜歡吃 。
所幸它開的花特別好看 ， 在農(nóng)村也是一道靚麗的風(fēng)景線 。
不過觀賞本身也是黃花菜的其中一種價(jià)值 ， 雖然看看又不收錢 ， 哈哈~~
黃花之鄉(xiāng)——四川
黃花菜的分布其實(shí)挺廣的 ， 在江浙、云貴川等地都有生長(zhǎng) ， 所以它并不算什么名貴的花 。
在所有分布中 ， 四川的渠縣是分布最多的 ， 故而有“中國(guó)黃花之鄉(xiāng)”的稱號(hào) 。
而祁東縣也被命名為黃花菜原產(chǎn)地 ， 甘肅的慶陽(yáng)生產(chǎn)的黃花菜在海外賣得最好 。
怎么看 ， 黃花菜雖然叫做菜 ， 但似乎 ， 它的觀賞價(jià)值都比較高一些 ， 畢竟它的顏值還是很高的 。
我所見過的黃花菜 ， 大多都是橘紅色的 ， 據(jù)說一些地方還有黑紫色等顏色 。
它們的葉子和韭菜長(zhǎng)得很相似 ， 花朵比較大 ， 在農(nóng)村還是挺特別的一種花 。
一般都會(huì)在5月到9月開放并結(jié)果 ， 花期較長(zhǎng) 。
黃花菜的妙用
最大的用處就是上面提到的觀賞價(jià)值 ， 它是花卉園藝?yán)锏恼淦?nbsp;， 種類很多 ， 而且?guī)缀跛募径加谢?。
因?yàn)轭佒递^高 ， 黃花菜普遍被種植在庭院、草地、花鏡等地 ， 既可以起到美化的作用 ， 又能凈化空氣 。
不單花好看 ， 它的葉子也長(zhǎng)得很特別 ， 綠色效果非常好 。
除了觀賞價(jià)值很高外 ， 它也有很高的藥用價(jià)值 。
它的功效很強(qiáng) ， 常作為病后或者產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品 。
既然叫黃花菜 ， 那它一定能吃咯 ， 不過對(duì)于它的吃法 ， 這里打算詳細(xì)和大家說說 。
有毒的黃花菜怎么吃？
是的 ， 黃花菜有毒 ， 因?yàn)樗锩嬗幸环N叫秋水仙堿的毒素 ， 據(jù)說吃一百克新鮮黃花菜就能讓人中毒 。
其實(shí)黃花菜本身是無毒的 ， 但它進(jìn)入體內(nèi)會(huì)被氧化 ， 并迅速生成秋水仙堿 ， 對(duì)人體的腸胃和呼吸道有刺激作用 ， 容易造成腹瀉等癥狀 。
所以 ， 敲黑板喲~~
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