近年來，各種野草野生昆蟲，被越來越多的人親睞，尤其是到了夏天，知了猴徹底火了 。
第一，知了猴是什么？能吃嗎？知了猴就是蟬，不用多說了 。
【知了猴兒屁股能吃嗎】知了猴能吃嗎？
當(dāng)然可以吃 。知了猴富含蛋白質(zhì)，含量達(dá)到70%以上，因此號稱是昆蟲蛋白之王 。
第二，知了猴兒屁股能吃嗎？我認(rèn)為可以吃 。
首先，土知了剛從土里爬出來，基本沒有生理活動，是相對安全的 。
其次，吃知了猴前要清洗，然后放進(jìn)鹽水里消毒殺菌排出體內(nèi)贓物 。
最后，加工前還可以先過開水消毒，或者直接放入油鍋，利用油的高溫滅菌 。
因此，加工好以后的知了猴全身都可以直接吃，如果你確實介意，不吃即可 。
第三，知了猴怎么吃？我最常用的吃法就是油炸，不知道頭條的大神嗎，還有什么更好的吃法？
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