31、優(yōu)質(zhì)的山茶油如何用肉眼鑒別？
在選擇山茶油時，可以用如下幾條方法來鑒別是否優(yōu)質(zhì)，
1、看山茶油品質(zhì)
金黃最好，顏色太深，說明精煉程度不夠；顏色淺，說明精煉程度過分，營養(yǎng)成分少 。液壓冷榨的更好，既是原汁原味，又保留了營養(yǎng)成分 。
2、特有的茶油香味
放手掌上搓熱可以嗅到茶油的清香，同時手掌無油膩感 。
3、回味清香
吃到口中，感覺出回味清香 。
4、生產(chǎn)廠家
如果是生產(chǎn)廠家，最好的辦法就是去廠里看看就知真假，假茶油見光者死 。真正的茶油生產(chǎn)廠家是不擔心你去參觀的 。
5、必須超高吸收率
吸收率98%以上，不刺激胃 。
6、必須一線大品牌
【3優(yōu)質(zhì)的山茶油如何用肉眼鑒別】選擇大品牌，質(zhì)量信得過 。
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