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哪里的耙耙柑好吃


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一、耙耙柑來自哪里?耙耙柑可是源產(chǎn)地來自日本的進(jìn)口品種,是1979年日本國靜岡縣果樹試驗(yàn)場以享有“柑橘皇后”之美譽(yù)的清見桔橙和椪柑雜交育成的最新品種(說白了就是雜交出來的品種),該品種在1996年才進(jìn)行品種登記,之后才廣為推廣,根據(jù)耙耙柑的生長習(xí)性,目前廣泛種植于我國的四川、江西,湖南,福建三明、南平、龍巖、福州等地 。
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二、哪里的耙耙柑好吃?四川重慶、成都一帶地區(qū)種植出來的耙耙柑品質(zhì)最好 。耙耙柑適宜栽種的區(qū)域以17C°以上的地區(qū)種植最佳,因此亞熱帶地區(qū)就十分符合,而四川重慶、成都一帶地區(qū)為盆地地形,地處北緯30度的丘陵地區(qū),為亞熱帶氣候,常年高溫多雨,又有獨(dú)特的紅色土壤,土質(zhì)肥沃,晝夜溫差高達(dá)15度,有利于糖分累積,這樣產(chǎn)出的耙耙柑糖度在14-17度之間,非常甜,而且果肉多汁化渣,尤其是成都的蒲江、眉山、丹棱、仁壽等這些小氣候區(qū)域的口感最為出色,比其他地方產(chǎn)的耙耙柑都要好吃 。
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三、怎么保存?在室溫下可放一個(gè)月以上(水果新鮮的話還是盡快吃) 。耙耙柑外層有較為厚實(shí)的果皮,屬于耐貯性強(qiáng)的水果,如果沒有任何包裝保鮮處理的話,一般可以保存1個(gè)月左右,但若是在商場購買的耙耙柑,通常都會(huì)用常規(guī)的保鮮處理外加保鮮袋包裝包裹,這樣的耙耙柑放在室溫陰涼干燥處可輕松保存100天以上(非必要的話建議還是買沒做過保鮮處理的水果) 。注意耙耙柑存儲(chǔ)怕高溫和超低溫,適宜貯藏保鮮的條件為1-10℃,冬天溫度較低時(shí),只需放室內(nèi)陰涼處即可,要是放冰箱冷藏室的話,要用袋子密封裝好放入,以免果子失水,口感變差 。
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