常喝黃芪水 ， 有什么好處？且聽國醫(yī)大師朱良春來說一說 。
國醫(yī)大師朱良春的長壽粥國醫(yī)大師朱良春 ， 江蘇人 ， 2015年去世 ， 享年98歲 ， 是個長壽之人 。
材料：綠豆、薏仁、扁豆、蓮子各50g ， 大棗30g ， 枸杞10g 。
這是1個人5天的份量 ， 也可以根據(jù)比例 ， 按1天的份量準(zhǔn)備 。用這些材料煮粥喝 ， 朱老把它稱為“長壽粥” 。
但他有一個小小的竅門 ， 煮粥用的水 ， 不是普通的水 ， 是黃芪水 。
先將150g-250g的黃芪浸泡約20分鐘 ， 再加2碗水 ， 煮15分鐘后濾出 ， 再加1碗水 ， 煮開后又把水濾出 。把兩次煮好的水混合起來 ， 就是黃芪水 。這也是5天份量所用的黃芪 ， 如果按1天量來煮 ， 黃芪用30-50g即可 。
朱老煮粥用的水 ， 就是這樣煮出來的黃芪水 。
翻看朱老的醫(yī)案醫(yī)方 ， 黃芪使用的頻率也很高 。
黃芪有什么好處？古人所說的“肥” ， 可不是指脂肪多 ， 而是肉多 。
比如詩歌“桃花流水鱖魚肥” ， 不是說鱖魚的脂肪多 ， 而是說春天的鱖魚肉厚、肉多 ， 非常肥美 。
王好古說 ， 黃耆“能令人肥” ， 說的是黃耆可以讓人增長肌肉 。因為黃芪可以健運脾胃 ， 而脾主肌肉四肢 ， 想長肌肉 ， 必得先健脾胃 。
反過來 ， 脾虛的人 ， 要么消瘦 ， 要么虛胖 ， 皮和肉都松松軟軟的 ， 就是脾虛不能長肌肉 ， 長的都是肥肉、痰濕 。
【黃芪有什么好處】還有 ， 女人想要皮膚緊致 ， 也要從健脾補氣入手 。
“脾為后天之本” ， 身體健康與脾的關(guān)系非常密切 ， 朱良春大夫在日常飲食中 ， 非常注重用黃芪來保護脾胃 ， 這一點是值得我們學(xué)習(xí)和借鑒的 。
3、生血按中醫(yī)理論 ， “氣為血之帥 ， 血為氣之母” ， 氣血本是相互依存的關(guān)系 。而且血有形 ， 氣無形 ， 單純用補血藥來生血 ， 速度慢 ， 但加上補氣藥 ， 就可以加快生血的速度 。所以 ， 黃芪和當(dāng)歸經(jīng)常一起合用 。
而且 ， 黃芪有補益脾胃的作用 ， 脾胃是氣血生化之源 ， 脾胃好 ， 是補氣血的基礎(chǔ) 。
常年補血都沒什么效果的人 ， 要轉(zhuǎn)變一下思路了 。
4、現(xiàn)代研究根據(jù)現(xiàn)代研究 ， 黃芪含有異黃酮類物質(zhì)、黃芪皂甙、黃芪多糖、膽堿、葉酸、多種氨基酸、硒、鋅、銅等多種生物活性成分和微量元素 。對增強機體的免疫功能、護肝、利尿、抗菌等方面 ， 都有積極作用 。
哪里的黃芪更好？黃芪的產(chǎn)地不少 ， 以西北、東北的更好 。如甘肅、內(nèi)蒙、東北、山西、陜西等地 ， 都是黃芪的良好產(chǎn)地 。
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