微量元素指人體內(nèi)含量少于體重萬分之一的元素 ， 其中必需微量元素是生物體不可缺少的元素 ， 如鐵銅、鋅鈷、鉻、錳硒等 ， 以上諸元素在體內(nèi)不能產(chǎn)生與合成,需由食物來提供 。如果膳食調(diào)配不當(dāng)、偏食或患某些疾病時(shí) ， 就容易造成缺乏 。從實(shí)用營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)出發(fā) ， 比較容易缺乏的元素是鈣和鐵 ， 在特殊地理環(huán)境或其他特殊條件下也可能造成碘、鋅、硒的缺乏 。一些元素也可因攝人過量而發(fā)生中毒 。隨著科學(xué)的進(jìn)展,人們的認(rèn)識(shí)不斷擴(kuò)大,微量元素的數(shù)目還會(huì)增加 。1973 年世界衛(wèi)生組織公布了14種人體必需微量元素 ， 包括鐵、銅、錳、鋅、 鈷、鑰、鉻、鎳、釩、氟、硒、碘、硅、錫等 。
微量元素在人體內(nèi)含量雖然極微小 ， 但具有強(qiáng)大的生物學(xué)作用 ， 它們參與酶、激素維生素和核酸的代謝過程 ， 其生理功能主要表現(xiàn)為協(xié)助輸送宏量元素；作為酶的組成成分或激活劑；在激素和維生素中起獨(dú)特作用;影響核酸代謝等 。
孕期補(bǔ)充微量元素對(duì)胎兒的好處是什么【孕期補(bǔ)充微量元素對(duì)胎兒的好處是什么】人體是由50多種元素所組成 ， 其中鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等 ， 稱為微量元素 。微量元素在人體內(nèi)的含量真是微乎其微 ， 但是卻影響著人體的生理平衡與健康 。人體必需微量元素有碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵 。孕婦要補(bǔ)哪些微量元素？
1、鋅：鋅是組織生長所必需的微量元素 。鋅缺乏表現(xiàn)為生長遲緩或停止、傷口不愈合、食欲不振 。妊娠早期缺鋅可導(dǎo)致早產(chǎn)、胎兒異常 。牛肉、魚等動(dòng)物性蛋白質(zhì)較多的食品及海產(chǎn)品 ， 是鋅的主要來源 。植物性食物中蕎麥、黑麥、小麥、玉米、花生仁、核桃仁等 ， 含鋅量也較高 。
2、鐵：鐵是合成血紅蛋白的原料 ， 缺鐵可造成貧血 。鐵質(zhì)是供給胎兒血液和組織細(xì)胞的重要元素 ， 除了供應(yīng)胎兒日益增長的需要外 ， 還得將一部分鐵質(zhì)儲(chǔ)存于肝臟作為母體的儲(chǔ)備 ， 以補(bǔ)充分娩過程中出血的損失 。
3、銅：孕婦缺銅還會(huì)影響胎兒的正常發(fā)育 ， 有可能造成胎兒畸形或先天性發(fā)育不足 ， 并導(dǎo)致新生兒體重減輕 ， 智力低下及缺銅性貧血等癥狀 。
4、錳：妊娠期缺錳會(huì)引起胎兒產(chǎn)生多種畸變 ， 特別是嚴(yán)重地影響骨骼發(fā)育 ， 出現(xiàn)關(guān)節(jié)重度變形 ， 所以孕期一定要注意攝取錳 。多吃一些水果、蔬菜和粗糧 。
5、碘：孕婦缺碘 ， 供給胎兒的碘也不足 ， 胎兒不能合成足夠的甲狀腺素 ， 就會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育 ， 造成智力低下 。
6、硒：孕婦在懷孕期間應(yīng)該適量補(bǔ)充硒 。孕婦補(bǔ)硒不僅可以預(yù)防妊高癥、流產(chǎn)等癥狀 ， 而且還能減少畸形寶寶出現(xiàn)的幾率 。
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