
秋葵該怎么吃呢?食材:秋葵四根,面包片兩片,雞蛋一個,生菜一片
操作步驟:
1:把秋葵沖洗干凈,一根切成兩小段備用,鍋中加入適量的水燒開,水開后加入兩滴油,少許鹽,然后放入秋葵,煮兩分鐘,迅速撈出 。
2:把雞蛋煎好,面包片也下鍋稍微煎一下,把一張生菜放到面包片上,把煎好的雞蛋放到生菜上面,再把提前煮好的秋葵放在雞蛋上面,這樣依次鋪好后蓋上另外一個面包片 。
【秋葵該怎么吃呢】3:把做好的秋葵面包片拿起來放到保鮮膜上包起來,然后把三明治壓緊,切成兩半就可以吃了 。
以上是秋葵三明治的做法,做法非常的簡單,只要十分鐘就可以吃上,一般櫻桃都是早上吃,這是快手早餐,而且營養(yǎng)又美味,喜歡的可以試試哦 。
方法二:
食材:牛肉,秋葵
操作步驟:
1:把牛肉清洗干凈,放到碗里,加入油先腌制牛肉,腌制一小時左右(這一步是為了讓牛肉更嫩),油要蓋過牛肉就可以 。
2:趁牛肉還在腌制,清理好秋葵,對半切開秋葵,鍋中加入適量的水燒開,水開后加入兩滴油,少許鹽,然后放入秋葵,煮一分鐘,迅速撈出 。
3:鍋中加入少許油,加入姜片,鹽,30秒后放入腌制好的牛肉,加入少許的料酒,醬油,開大火爆炒,炒制斷生,加入秋葵,繼續(xù)翻炒30秒,再加入少許蠔油,翻炒均勻就可以出鍋了 。
以上是我做秋葵炒牛肉的方法,這是非常補的一道菜,炒牛肉前一定記得提前用油腌制,炒的過程不需要太久,要不牛肉老了就不好吃了,這樣炒出來的秋葵也非常的好吃哦 。

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